Связки слоеного теста со спаржей

 

Выпекайте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Связки слоеного теста со спаржей [Веган]

Ингредиенты

• 1  лист слоеного теста
• 3  ст.л.  оливковое масло или резервное масло из помидоров  также может быть как
• 3/4  стакана  вяленых помидоров
• 3/4  стакана  раскрошенного сыра фета 
• 2  больших пучка спаржи  вымыть и удалить мертвые концы
• 1 1/2  чайной ложки  морской соли
• 1  чайная ложка  порошка умами
• 1  чайная ложка чесночного порошка
• 1  чайная ложка лукового порошка
• 1/2  чайной ложки  черного перца

Подготовка

Разогрейте духовку до 425F и застелите противень пергаментной бумагой.

1. Раскатайте слоеное тесто, пока вы не сможете примерно набросать 9 квадратов, как показано на рисунке выше. Сбрызните слоеное тесто половиной оливкового масла, произвольно.
2. В центр квадрата добавьте равное количество вяленых помидоров, феты и спаржи (помните, что это число делится на 9). ПРИМЕЧАНИЕ: при размещении спаржи на слоеном тесте убедитесь, что верх и низ спаржи совмещены с 2 углами слоеного теста, см. фотографии.
3. В небольшую миску добавьте все специи и перемешайте до однородности. Теперь посыпьте все открытые связки этой смесью, пока она не исчезнет. Распределить равномерно.
4. Закройте пучки, обернув два других угла пучков поверх спаржи, а затем соединив стороны вместе, чтобы запечатать их.
5. Сбрызните пучки маслом и слегка посыпьте чесночным порошком.
6. Выпекайте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Внимательно следите за ними, чтобы не сгореть.
7. Наслаждайтесь немедленно.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/asparagus-puff-pastry-bundles-vegan/