В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

среда, 15 мая 2024 г.

Юкатанские куриные шашлычки на гриле

Одно из любимых блюд Бобби, которое он готовит на шампурах, — это ароматные куриные бедра.

Юкатанские куриные шашлычки на гриле


Ингредиенты



Направления

Специальное оборудование:
 24 деревянных шампура, замоченных в воде на 3–4 часа.
  1. Нанизать каждую половину куриного бедра на 2 шампура так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания.
  2. Взбейте вместе апельсиновый сок, сок лайма, масло, порошок чили и чеснок. Залейте бедрами и поставьте мариноваться в холодильник на 1–4 часа.
  3. Подготовьте угольный гриль на сильном огне.
  4. Достаньте бедра из маринада и посыпьте солью и перцем с обеих сторон. Положите бедра прямо на угли и готовьте, пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой и слегка обугленной, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Переверните, накройте гриль и готовьте еще несколько минут до готовности.
  5. Снимите с гриля и дайте постоять 5 минут. Разрежьте бедра прямо по центру, образуя 2 шампура. Снимите курицу с шампуров и подавайте, украсив зеленым луком и дольками лайма.

 

Posted by at
Labels: , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)