Том Коллинз

Tom Collins, похожий на Gin Sling или Gin Fizz, представляет собой легкий коктейль, приготовленный из джина, свежевыжатого лимонного сока, небольшого количества сахара и газированной воды. Он утоляет жажду и освежает, обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом и соблазнительным шипучим послевкусием. 

 Том Коллинз

Ингредиенты

• Клубная газировка (например, Fever Tree)

• 1 ¾ чайной ложки сахарного песка

• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

• ¼ стакана джина (например, Tanqueray)

• Мараскино вишня (для украшения)

• Лимонное колесо (для украшения)

Направления

1. Налейте лимонный сок в стакан коллинз. Добавьте очень мелкий сахар и быстро перемешайте, чтобы он растворился.

2. Наполните стакан льдом и добавьте джин.

3. Залейте стакан содовой и перемешайте. Украсьте кружочком лимона и вишней мараскин.

https://www.foodandwine.com/recipes/tom-collins