Апельсиновый смузи из суперпродуктов
Ингредиенты
+ польза для здоровья
Этот рецепт цитрусово-фруктового смузи был создан для того, чтобы максимизировать пользу для здоровья, а также для того, чтобы Мэтт мог легко его проглотить. Вот что они смешивают:
- Апельсин и лайм. Кожура апельсинов (хорошо вымытая, пожалуйста!) содержит в три раза больше витамина С, чем внутренняя часть плода. Сумасшествие, да? Кожура также содержит полифенолы , которые могут помочь при хронических заболеваниях, таких как диабет II типа и болезнь Альцгеймера. Внутренний плод цитрусовых содержит большое количество витамина С , клетчатки и ряда других витаминов и минералов, обладающих противовоспалительным и антиоксидантным действием.
- Бананы : Бананы полны клетчатки , магния и калия. Эти минералы медленно высвобождают энергию, чтобы предотвратить скачки уровня сахара в крови. Кроме того, бананы содержат витамин B6, который помогает поддерживать стабильный уровень витамина в крови во время химиотерапии. И бонус! Естественная сладость придает этому смузи из суперпродуктов восхитительный вкус.
- Кокосовая вода . Кокосовая вода увлажняет и восполняет запасы организма . Она содержит 16 % рекомендуемой нормы электролитов, что, по словам Аманды, важно для Мэтта во время химиотерапии. Она покупает бренд Symbiosis, потому что он не содержит консервантов и добавок. Кроме того, он не упаковывается в коробки с BPA.
- Ягоды годжи : Ягоды годжи не новы. Это суперпродукт, используемый в древней медицине по всему Тибету, Индии, Монголии и регионам Китая. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и защитить кожу . Это исследование показало, что употребление сока ягод годжи может помочь в борьбе с депрессией .
- Конопляные сердечки + семена чиа : полезные жиры, белки, альфа-линоленовая кислота и линоленовая кислота, содержащиеся в конопляных сердечках, стимулируют лимфатическую систему. Оба этих суперпродукта набирают популярность, и их можно найти в большинстве продуктовых магазинов (и они являются основными ингредиентами моего рецепта протеинового порошка ). Семена чиа придают антиоксидантную силу и замедляют усвоение сахара и белка. Воины майя и бегуны на сверхдлинные дистанции тараумара используют семена чиа для повышения выносливости.
- Порошок TOCOS : TOCOS, или токотриенолы, богаты витамином Е. Исследования показывают, что формы витамина Е обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами , поэтому Аманда начала добавлять этот порошок в смузи Мэтта.
Как приготовить
Возьмите блендер и приготовьте этот безмолочный смузи за считанные минуты! Его очень легко приготовить, особенно если вы используете мощный блендер .
- Добавьте все ингредиенты, кроме льда, в блендер и взбейте на высокой скорости до получения однородной массы. Остановитесь и почистите края по мере необходимости, чтобы удалить комочки. Если вы не используете мощный блендер, обязательно тщательно очистите цитрусовые, поскольку белая сердцевина не так легко измельчится.
- Добавьте лед и еще раз перемешайте . Альтернативно, используйте замороженный банан или замороженные ягоды вместо льда, чтобы получить освежающий прохладный напиток.
Будьте терпеливы, если хотите получить результат без кусков. Это произойдет! Не стесняйтесь добавлять в свой коктейль несколько дополнительных семян чиа или конопли.
Комментариев нет:
Отправить комментарий