Салат Фарро с редисом, рукколой и фетой
Ингредиенты
Направления
- Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте фарро и готовьте до готовности, около 20 минут. (Если фарш готовится из цельного зерна, это займет 30 минут.) Хорошо процедите.
- Смешайте оливковое масло и хлопья красного перца в большой сервировочной миске. Добавьте помидоры, мяту, петрушку, редис, огурец и лимонный сок и перемешайте с маслом. Добавьте фарро, пока оно еще немного теплое. Добавьте рукколу и перемешайте. Сверху выложите фету, приправьте солью и перцем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий