Салат из груш и фенхеля
Направления
- Взбейте в сервировочной миске 3 столовые ложки белого винного уксуса с 1/2 чайной ложки измельченных семян аниса, солью и перцем, затем медленно добавьте 1/3 стакана оливкового масла. Добавьте 1 тонко нарезанную луковицу фенхеля, 2 тонко нарезанные груши и немного петрушки; приправьте солью, перцем и перемешайте. Сверху посыпьте тертым пекорино.
Комментариев нет:
Отправить комментарий