Ганский салат

Вы можете найти две версии Ганского салата, и обе их очень легко приготовить дома. Обычными ингредиентами вегетарианского блюда являются салат, помидоры, морковь, огурец, лук и печеная фасоль. Невегетарианский салат включает вареную консервированную солонину или приготовленные консервированные сардины. Этот рецепт представляет собой традиционную вегетарианскую версию — с добавлением авокадо. Какой бы стиль вы ни предпочитали, сливочная заправка на основе майонеза просто необходима.

Ганский салат

Ингредиенты

16 унций салата ромэн, нарезанного

8 унций нарезанного огурца (около 1/2 английского огурца)

6 унций натертой моркови (около 2 средних)

1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная

Одна банка печеной фасоли емкостью 13,7 унций, хорошо осушенная.

5 унций виноградных помидоров, разрезанных пополам

3 сваренных вкрутую яйца, нарезанных ломтиками

2 небольших авокадо, нарезанных кубиками

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Салатный крем, например, Heinz, для сбрызгивания

Направления

1. Добавьте салат, огурцы, морковь и лук в большую салатницу и перемешайте. Посыпьте салат фасолью, виноградными помидорами, сваренными вкрутую яйцами и авокадо. Посыпьте черным перцем. Перед подачей полейте салат сливочным кремом.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/ghanaian-salad-12514118