Крабовые снежки - оригинальный способ разнообразить новогоднее меню

 Крабовые снежки – это не только оригинальное блюдо, но и отличный̆ способ разнообразить новогоднее меню. Они просты в приготовлении и могут быть поданы к праздничному столу как изысканная закуска. 

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить крабовые снежки, которые станут настоящим хитом среди гостей.

Крабовые снежки 

Вам понадобится

• Крабовые палочки 250 г

• Каперсы 150 г

• Маринованный лук 50 г

• Микс-салат 200 г

• Листовой зелёный салат 200 г

• Свежий розмарин пучок

• Укроп пучок

• Сыр адыгейский 200 г

• Сыр творожный 100 г

  
  

Как готовить

1. Часть крабовых палочек отложите для панировки, остальные мелко нарежьте вместе с каперсами.

2. Адыгейский сыр натрите на тёрке, соедините с творожным сыром, добавьте нарезанные крабовые палочки и каперсы, хорошо перемешайте до однородной массы.

3. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, в центр каждого положите небольшую маринованную луковицу.

4. Обваляйте шарики в мелко нарезанных отложенных крабовых палочках, чтобы они полностью покрылись и напоминали «снежки».

5. На блюдо выложите листья зелёного салата и микс-салата, сверху разложите крабовые шарики, украсьте укропом и розмарином.

   
   

Готово!

Ваши крабовые снежки готовы к подаче на стол. Они отлично сочетаются с другими блюдами и станут прекрасным дополнением к Вашему новогоднему столу.

Готовить удобнее с Комби-миской от Zepter

Купить

Больше идей в Телеграм-канале «Рецепты от Zepter»