Смузи-боул с черникой и лавандой

 Обретите спокойствие и зарядите свои клетки энергией с помощью этого богатого антиоксидантами смузи-боула с черникой и лавандой, наполненного цветочными нотками. Черника играет главную роль не только благодаря своему яркому цвету и кисло-сладкому вкусу, но и благодаря впечатляющему содержанию полифенолов, включая ресвератрол. Это растительное соединение, также содержащееся в винограде и красном вине, связывают с защитой клеток и здоровым старением. Смесь шпината, семян конопли и миндального масла обеспечивает питательные жиры, белок и клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Сушеная лаванда придает успокаивающий, спа-подобный аромат, а ваниль добавляет нотку натуральной сладости. Завершает композицию каскад топпингов, включая еще больше черники, хрустящий миндаль, семена чиа и щепотку лаванды, этот боул так же красив, как и восстанавливает силы.

Смузи-боул с черникой и лавандой 

Ингредиенты

База

 2 ½ стакана черникизамороженный

 1 ½ стакана шпинатаупакованный

 ¼ стакана семян конопли

 2 стакана растительного молокапростой, несладкий

 1 ст. л. сушеных цветков лавандыкулинарный класс

 2 ст. л . миндального масла

 1 ст. л . кленового сиропа (по желанию)

 1 чайная ложка ванильного экстракта

Начинки

 ¼ стакана черникисвежий или замороженный

 2 ст. л . нарезанного миндаля

 2 ст. л . семян чиа

 2 чайные ложки сушеных цветков лавандыкулинарного качества (по желанию)

1

Поместите основные ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбивайте до кремообразного состояния.

2

Переложите основные ингредиенты в две сервировочные миски. 

3

Разделите начинку между двумя мисками и наслаждайтесь!

Примечания шеф-повара

Замена:
Вместо черники попробуйте клубнику.

Вместо шпината используйте молодой кейл или вашу любимую темную листовую зелень.

Вместо семян конопли используйте семена чиа или молотые семена льна.

Вместо семян чиа используйте тыквенные семена, семена конопли, молотые семена льна или семена подсолнечника.

Вместо миндального масла используйте ваше любимое ореховое или семенное масло.

В этом рецепте вместо миндального масла
используйте ореховую пасту с корицей . Сверху

посыпьте хрустящими засахаренными грецкими орехами

. Приготовьте завтрак «половина на половину», добавив несколько ложек кокосово-ванильного пудинга с семенами чиа.

Хранение:
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

https://foodrevolution.org/recipes/blueberry-lavender-smoothie-bowl/