Взбитый кофе (кофе Дальгона) — это просто СУПЕР! Всего 3 ингредиента!

Это воздушный и невероятно вкусный способ приготовить утренний кофе, и на это уходит всего 5 минут с помощью ручного миксера ! Его можно приготовить горячим или холодным!

Как приготовить взбитый кофе (кофе Дальгона)

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растворимого кофе
• 2 столовые ложки гранулированного сахара ,
• 2 столовые ложки кипятка
• щепотка корицы ( по желанию)
• 1 стакан молока на ваш выбор ( я пробовала с соевым, миндальным и овсяным молоком).

Инструкции 

• В миску выложите весь кофе, сахар и кипяток (этот рецепт легко можно удвоить или утроить). Используя ручной или стационарный миксер, взбейте на одной из высоких скоростей.
• Взбивайте всю смесь около 2 минут. Соскребите со стенок и взбейте все остатки, которые не успели взбиться.
• Попробуйте на вкус (вкус будет очень насыщенным! Но, конечно, он будет разбавлен молоком) и добавьте еще сахара, ЕСЛИ хотите. Я видела, как некоторые добавляют еще столовую ложку сахара, но мне этого было достаточно. Помните, что он будет разбавлен молоком!
• Налейте кофе в высокий стакан (примерно 240 мл/1 стакан) и добавьте ваше любимое молоко. Я пробовала с соевым, миндальным и овсяным молоком. Если вы готовите холодный напиток, добавьте несколько кубиков льда, затем молоко, а сверху выложите взбитый кофе. Если используете горячий напиток, просто добавьте его в стакан.
• С помощью ложки или соломинки энергично перемешайте, чтобы смесь равномерно распределилась в молоке.
• Пейте глоток и наслаждайтесь! А ещё сделайте фото 

Примечания

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЗБИТОГО КОФЕ

1. Кофе можно приготовить с помощью ручного или стационарного миксера (я обнаружила, что это самые простые способы).
2. Вы *можете* сделать это вручную, но я не рекомендую делать это таким способом, если у вас есть другие инструменты. На это уходит как минимум 20 минут! Тем не менее, именно так многие делают это в TikTok.
3. Если у вас есть ручной вспениватель или ручной венчик, вы 100% можете использовать их для приготовления!
4. Спросите меня — и я укажу здесь, сможете ли вы сделать это каким-либо другим способом.
5. Совет: Я использовала горячую воду прямо из своей кофеварки Keurig. Но вы также можете предварительно вскипятить воду!
6. Вы можете приготовить меньшее количество ингредиентов, приведенный выше рецепт — это всего лишь пропорции. Поэтому, если хотите, можете уменьшить количество, просто сохраните те же пропорции.

Для чего еще это можно использовать/с чем можно взбить кофе?

В результате получается невероятный напиток, но его можно использовать и множеством других способов! Вот несколько вкусных вариантов, как им можно насладиться:

• Используйте его в качестве посыпки для  брауни (например, по моему рецепту брауни).
• Я видела, как моя подруга готовила из него павлову !
• Приготовьте печенье и макайте его в эту смесь — получается невероятно вкусно! Мне очень нравится использовать её с печеньем «сникердудл» и с кленово-ореховым сахарным печеньем.
• Если хотите сделать это блюдо еще более изысканным, можете использовать мой карамельный соус из 3 ингредиентов !
• Ещё один НЕВЕРОЯТНЫЙ способ применения — приготовить очень большую порцию (может быть, по чашке на каждого?) и заморозить её, чтобы сделать кофейное мороженое !
• Подавайте это с теплым ломтиком бананового хлеба , бананового хлеба с клубникой , бананового хлеба с пеканом или даже тыквенного хлеба с шоколадной крошкой ! 

• P.S. У меня теперь есть ещё и пост в блоге о взбитом чае матча!

 Указанная пищевая ценность рассчитана на две порции!

Калории: 276 ккал , Углеводы: 43 г , Белки: 9 г , Жиры: 8 г , Насыщенные жиры: 5 г , Холестерин: 24 мг , Натрий: 117 мг , Калий: 676 мг , Сахар: 36 г , Витамин А: 395 МЕ , Кальций: 310 мг , Железо: 1 мг

https://jessicainthekitchen.com/how-to-make-whipped-coffee-dalgona-coffee-tips/?utm_source=emailtru&utm_content=round_up-recipe_cta&utm_medium=email&utm_campaign=What%20a%20Year%20in%20the%20Kitchen!%20-%2020197703&sh_kit=a9e0bef645d4f7c47f5ddb76e5cb74195f3e0d302553b590c1c2e4f4c882f48b