Сообщения
Поначалу это незаметно. Тихое собирание баночек, аромат свежесрезанных трав на руках, ощущение, будто время тянется бесконечно, пока ты готовишь настойку.
Но вскоре начинает раскрываться нечто более глубокое.
Ты начинаешь понимать, что эти маленькие действия открывают дверь — дверь к уверенности, питанию и мягкой власти, которая приходит от тесного взаимодействия с растениями.
Одно из давних любимых блюд Розмари для таких моментов — это простое блюдо, приготовленное на кухне, которое многие ученики любят так же сильно, как и свою первую настойку.
Это согревающее, ароматное блюдо одновременно питательно и глубоко успокаивает, особенно когда болит горло или тяжесть в груди. Это прекрасный пример того, как повседневные продукты, приготовленные с намерением и из качественных трав, могут стать мощными союзниками для хорошего самочувствия.
Знаменитый луковый карри от Розмари Гладстар
Ингредиенты
Лук
Чеснок
Качественная смесь специй для острого карри
Оливковое масло
Соевый соус
Инструкция
Очистите и нарежьте несколько крупных луковиц полумесяцами. Измельчите чеснок.
Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла и соевого соуса, готовя на медленном огне до золотистого цвета и прозрачности.
Добавьте щедрое количество ХОРОШЕЙ смеси специй для острого карри. Как учит Розмари, качество трав имеет огромное значение — чем свежее, тем лучше.
Продолжайте обжаривать до полной готовности и появления аромата. Подавайте на тостах, с рисом или просто так.
Комментариев нет:
Отправить комментарий