Этот яркий и ароматный салат — отличное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, когда не хватает времени. Готовится всего за 30 минут, все, что вам нужно, это несколько основных продуктов, чтобы создать смелое, сложное, ароматное блюдо. Соевый соус, кунжутное масло и измельченные хлопья красного перца придают охлаждающемуся огурцу насыщенный вкус.
Салат из разбитых огурцов
Ингредиенты
Направления
- Огурцы разрезать вдоль на четвертинки. Положите ломтики на разделочную доску, кожей вверх. Плоской стороной ножа слегка раздавите огурцы по длине, затем нарежьте огурцы на кусочки толщиной 3/4 дюйма. Перемешайте огурцы с 1/2 чайной ложки соли и сахара, затем откиньте на дуршлаг на 20 минут.
- Смешайте уксус, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и оставшуюся 1/2 чайной ложки сахара. Добавьте огурцы и перемешайте. Посыпать молотым красным перцем, если используете.
Комментариев нет:
Отправить комментарий