Мескаль Негрони

 

Существует бесчисленное множество вариаций Негрони , и в этом джин заменен на мескаль вместе с Кампари и сладким вермутом. Хотя неизвестно, кто первым смешал мескаль с негрони, этот поворот стал современной классикой с тех пор, как он начал появляться в коктейльных меню в начале 2000-х годов.

Мескаль Негрони

Мескаль Негрони, приготовленный из равных частей каждого ингредиента и перемешанный со льдом, прост в приготовлении и представляет собой забавное отклонение от стандартного рецепта. Попробуйте приготовить его сами и посмотрите, как одна простая настройка может создать совершенно новое измерение вкуса.

Ингредиенты

• 1 унция мескаля

• Кампари 1 унция

• 1 унция сладкого вермута

• Украшение: полукольцо апельсина

Шаги

1. Добавьте мескаль, кампари и сладкий вермут в стакан для смешивания со льдом и перемешайте до полного охлаждения.

2. Процедить в бокал рокс с одним большим кубиком льда.

3. Украсьте апельсиновым полуколесом.

ОТКУДА ПРОИЗОШЛИ НЕГРОНИ?

Как гласит история, итальянский граф Камилло Негрони был в баре Casoni во Флоренции и запросил коктейль покрепче, чем его обычный американо, — классическую смесь сладкого вермута, кампари и газированной воды. К счастью, бармен заменил газированную воду джином, собрал напиток в равных частях и навсегда улучшил коктейльный репертуар в мире.

https://www.liquor.com/recipes/mezcal-negroni/