Те, у кого недавно диагностировали аутоиммунное заболевание (или те, у кого оно есть в настоящее время), вероятно, задаются вопросом, как или почему они оказались в такой ситуации.
Эти состояния могут возникнуть практически у любого человека, независимо от его здоровья или медицинского образования. Кроме того, похоже, что официальной причины для них нет, так как же кто-то сможет понять, что он сделал неправильно, чтобы изменить свои привычки? По правде говоря, существуют различные пути, которые могут привести к потенциальному аутоиммунному заболеванию, и в зависимости от типа состояния, которое у человека возникает, определяется, что именно могло пойти не так. В целом, большинство аутоиммунных заболеваний вызваны комбинацией различных факторов: факторов окружающей среды, дефицита питательных веществ и наличия бактериальной или вирусной инфекции. Так что же приводит ко всем этим факторам в первую очередь? Диета! Хотя этот ответ может показаться удивительным, он имеет большой смысл.Многие молодые люди считают, что могут есть все, что захотят, без каких-либо последствий для здоровья. Однако, хотя изначально они могут не испытывать никаких внешних симптомов, они могут не знать, что у них есть пищевая непереносимость, приводящая к возникновению синдрома повышенной проницаемости кишечника. Это, в свою очередь, приведет к развитию аутоиммунных симптомов. По данным Национальной медицинской библиотеки, «есть много доказательств того, что глютен или глиадин могут вызывать аутоиммунные заболевания» ¹ . Наряду с этими распространенными видами непереносимости, существует множество доказательств, которые предполагают, что существует связь между синдромом повышенной проницаемости кишечника и аутоиммунитетом. В оздоровительном центре LifeWorks многие пациенты с аутоиммунными заболеваниями, проходящие аллергологическое тестирование, удивляются, узнав, к каким продуктам и/или веществам чувствителен их организм. Более того, они еще больше ужасаются, узнав, что эта непереносимость вызвала воспаление и бактериальную инфекцию в их организме. Вот почему изменение рациона питания является неотъемлемой частью нашей программы лечения аутоиммунных заболеваний. Ниже перечислены некоторые диеты, которые мы рекомендуем пациентам с аутоиммунными заболеваниями, а также продукты, которых мы рекомендуем им избегать.
Палео диета
Около 2,6 миллионов лет назад у людей не было удобных инструментов (таких как продуктовые магазины) для поиска источников пищи. Вместо этого им приходилось охотиться и собирать ингредиенты, используя природные ресурсы, которые были доступны в эпоху палеолита. В то время все мясо было свежевыловленным и приготовленным, а вся растительность и фрукты выращивались естественным образом из земли без добавления каких-либо дополнительных химикатов или пестицидов для их сохранности. Цель палеодиеты — вернуться к тому, как питались наши предки. Это связано с тем, что человеческий организм был создан для потребления всех натуральных продуктов, а не для адаптации к новой современной диете с добавлением химикатов и развитыми методами ведения сельского хозяйства. Палеодиета включает в себя все натуральные и все органические ингредиенты, такие как постное мясо, птица, листовая зелень, фрукты, рыба (особенно богатая омега-3 жирными кислотами), масла, орехи и семена. LifeWorks настоятельно рекомендует эту диету для пациентов с аутоиммунными заболеваниями из-за ее противовоспалительных свойств за счет удаления искусственных сахаров, химически обработанных молочных продуктов и бобовых. Кроме того, Everyday Health предполагает, что некоторые исследования случаев показали, что палео принесло некоторые преимущества пациентам с аутоиммунными заболеваниями, такие как потеря веса, повышение энергии и облегчение лечения некоторых заболеваний, таких как болезнь Крона, язвенный колит, псориаз и ревматоидный артрит ² . Практикующий специалист LifeWorks обычно сочетает диету с серией внутривенных терапий, озонотерапией, пептидами и режимами приема добавок, чтобы пациент полностью избавился от своего аутоиммунного заболевания.
Кетогенная диета
Хотя палеодиета обычно рекомендуется для пациентов с аутоиммунными заболеваниями, некоторые аспекты аутоиммунного заболевания заставят практикующего врача LifeWorks предложить вместо нее кетогенную диету.
Кетогенная диета (или сокращенно кето) — это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая полезна тем, кто борется с диабетом, ожирением, раком, неврологическими расстройствами и эпилепсией. Диета заставляет людей сокращать потребление углеводов, чтобы организм мог использовать полезные жиры для сжигания в качестве топлива. Кроме того, когда жир расщепляется, он преобразуется в кетоны в печени, чтобы отправить их через кровоток, где другие мышцы, ткани или органы могут использовать его в качестве топлива. Людям, которые придерживаются этой диеты, разрешено употреблять до 20–50 граммов углеводов в день. Людям с аутоиммунными заболеваниями кето поможет уменьшить воспаление и усилить иммунный ответ. Кроме того, она может помочь повысить уровень глутатиона для естественной детоксикации организма от бактерий. Те, кто страдает определенными аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы, диабетом 1 типа или рассеянным склерозом, могут заметить некоторые интересные преимущества для здоровья во время соблюдения кето-диеты.
Продукты, которых следует избегать пациентам с аутоиммунными заболеваниями
Иногда аутоиммунные заболевания начинаются с незначительной инфекции, вызванной продуктами, к которым мы можем быть чувствительны. Например, человек может не знать, что у него аллергия на глютен, пока не начнет испытывать хроническую боль в животе в кишечнике из-за воспаления, вызванного потребляемыми продуктами из пшеницы. Для некоторых пациентов иногда исключение определенных продуктов из общего рациона может быть ответом на облегчение симптомов. В конце концов, у аутоиммунных заболеваний есть одна общая черта — наличие системного воспаления в организме. Кроме того, ограничение определенных продуктов снизит количество плохих кишечных бактерий и остановит их разрушение слизистой оболочки кишечника.
Продукты, которых следует избегать пациентам с аутоиммунными заболеваниями:
- Красное/Темное мясо
- Жареная/жирная пища
- Молочные продукты
- Продукты, содержащие глютен
- Алкоголь
- Сладкие сладости
- Обработанные масла
- Пасленовые овощи
- Кофеин
Узнайте, какая диета подходит именно вам
В центре здоровья LifeWorks мы специализируемся на предоставлении специальных программ для каждого пациента, чтобы наилучшим образом помочь ему и удовлетворить его потребности. Перед тем, как следовать любому из этих планов диеты, пациентам лучше всего обратиться за советом к практикующему врачу LifeWorks, чтобы обсудить любые аллергии или другие состояния, которые у них могут быть. Обладая этой информацией, врач сможет посоветовать пациенту, какая диета лучше всего подойдет ему во время программы лечения. Кроме того, для тех, кому может быть рекомендовано следовать кето, LifeWorks предлагает кетогенную консультацию, чтобы помочь пациентам полностью понять рекомендации диеты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий