В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

воскресенье, 2 апреля 2023 г.

Напиток из семян базилика

 

Семена базилика, известные как тохме рейхан, являются распространенным ингредиентом напитков в Иране. Несмотря на то, что они похожи по форме, цвету и водопоглощению на семена чиа, эти два семена имеют разные вкусовые характеристики, которые не следует путать. Этот рецепт представляет собой классическую версию иранского напитка из семян базилика, приготовленного из шафранового сиропа и розовой воды. Поскольку семена базилика богаты минералами и клетчаткой, они популярны в месяц Рамадан.

Напиток из семян базилика

Ингредиенты


Направления

  1. Посыпьте молотым шафраном 2 кубика льда и оставьте, пока лед не растает. Это будет ваш распустившийся шафран.
  2. Смешайте семена базилика с 1 стаканом воды и отложите в сторону, чтобы они увеличились вдвое или втрое, как семена чиа, примерно на 30 минут.
  3. Тем временем поместите сахар и 1/2 стакана воды в кастрюлю среднего размера на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока сироп немного не загустеет, около 10 минут. Добавьте распустившийся шафран и розовую воду и выключите огонь. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
  4. Чтобы приготовить напиток, добавьте в каждый стакан от 2 до 4 столовых ложек шафранового сиропа, добавьте 1 столовую ложку семян базилика и перемешайте. Добавьте достаточное количество льда по своему вкусу и наполните каждый стакан холодной водой. Перемешайте и сразу же подавайте.
  5. Примечание повара

    Если шафран недоступен, его можно не использовать и просто приготовить напиток с розовой водой и сиропом. Вы можете найти съедобные семена базилика на персидских или иранских рынках или в интернет-магазинах, таких как Amazon. Я ищу бренд Садаф.

Комментариев нет:

Отправить комментарий