Сок пепельной тыквы (сок зимней дыни)

Традиционный рецепт сока пепельной тыквы с лимоном, черной солью,

перцем и мятой. Он естественным образом выводит токсины, укрепляет иммунитет и помогает укрепить ясность ума.

Сок пепельной тыквы (сок зимней дыни) [веганский]

Ингредиенты

• 1 1/2 чашки + 3 столовые ложки (400 г) пепельной тыквы восковой тыквы / зимней дыни
• 1/2 лимонно-желтой кожицы удалены
• 1 щепотка черной соли
• 1 щепотка черного перца - молотого
• 4 веточки мяты по желанию

Подготовка

Для сока:

1. Вымойте, очистите и удалите крупные семена из тыквы пепельной.
2. Снимите с лимона желтую кожицу и нарежьте его кусочками.
3. Если вы используете молодую тыкву, вы можете оставить семена.

Чтобы использовать блендер:

1. Нарежьте рябину небольшими кусочками.
2. Добавьте тыкву, лимон и мяту в блендер со 100 мл воды.
3. Смешайте в течение 20 секунд.
4. Процедить жидкость в кувшин.
5. Приправить черной солью и свежемолотым черным перцем.
6. Разлить по 2 порционным стаканам.
7. В качестве альтернативы, охладите в течение 30 минут в холодильнике перед подачей на стол.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/ash-gourd-juice-winter-melon-juice-vegan/