Вот что такое еда в одном горшке! Если вы когда-либо пробовали
превосходную пиццу, вы знаете, во что ввязываетесь. У вас есть вкус умами от грибов и вяленых помидоров, соленая доброта черных оливок, итальянское влияние оливкового масла и орегано — с этим множеством замечательных вкусов, дополняющих друг друга, вы не ошибетесь. Когда дело доходит до приготовления, нет необходимости сначала варить макароны. Просто смешайте все вместе в кастрюле, накройте крышкой и запекайте. Сначала смешайте соус, прежде чем добавлять овощи и макароны, чтобы все хорошо перемешалось.Pizza Supreme Casserole [Веганская]
Ингредиенты
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла первого холодного отжима
- 4 чашки (960 мл) соуса маринара
- 1/2 стакана (120 мл) несладкого миндального молока
- 3 столовые ложки (12 г) пищевых дрожжей
- 2 чайные ложки (2 г) сушеного орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 стакана (27 г) нарезанных вяленых помидоров (в масле)
- 5 белых грибов, нарезанных ломтиками
- 1/4 стакана (45 г) черных оливок, нарезанных ломтиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 10 унций (283 г) веганских фузилли без глютена
- 1 1/2 чашки (155 г) веганской моцареллы
- небольшая горсть свежего базилика
- Веганский пармезан
Подготовка
- Разогрейте духовку до 425°F (220°C или газовая отметка 7), установив решетку посередине духовки. Смажьте форму для запекания размером 9 x 13 дюймов (23 x 33 см) оливковым маслом.
- Добавьте соус маринара, миндальное молоко, пищевые дрожжи, орегано, чесночный порошок, луковый порошок и соль в форму для запекания. Перемешайте до полного объединения.
- Добавьте вяленые помидоры, грибы, оливки и болгарский перец и перемешайте с соусом. Добавьте макароны. Убедитесь, что макароны полностью покрыты соусом.
- Накройте форму фольгой и поставьте ее на середину разогретой духовки. Выпекать 30 минут. Раскройте и перемешайте. Посыпьте веганской моцареллой и снова поставьте в духовку. Выпекайте 10 минут или пока макароны не станут мягкими.
- Сверху посыпьте свежим базиликом и веганским пармезаном. Подавать теплым. Остатки можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/pizza-supreme-casserole-vegan/
Комментариев нет:
Отправить комментарий