Французский тост с начинкой из сливочного сыра

Доведите французский тост до одиннадцати, наполнив его кремовой, джемовой и ореховой смесью, которая сделает этот завтрак особенным (и сытным!). Экстракт миндаля, а не ожидаемая ваниль, подчеркивает вкус вишневого джема и миндальных лепестков.

Французский тост с начинкой из сливочного сыра

Ингредиенты

Одна упаковка сливочного сыра весом 8 унций, размягченного

1/3 стакана фруктового джема, например, вишневого

1/4 стакана измельченного миндаля плюс для украшения

1 буханка хлеба хала 

4 яйца 

1 чайная ложка миндального экстракта 

1 столовая ложка светло-коричневого сахара 

1 стакан молока 

2 столовые ложки масла 

Кленовый сироп для подачи

Направления

1. Разогрейте чугунную сковороду на слабом огне; разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию.
2. Смешайте сливочный сыр, джем и измельченный миндаль в небольшой миске и взбейте миксером.
3. Нарежьте халу на ломтики толщиной 2 дюйма. С помощью ножа для нарезки сделайте горизонтальный надрез шириной 1/2 дюйма в нижней корочке каждого ломтика, чтобы сформировать карман.
4. Используя нож для масла, заполните каждый ломтик небольшим количеством смеси сливочного сыра. Отложите в сторону.
5. Взбейте вместе яйца, миндальный экстракт, коричневый сахар и молоко в большой форме для выпечки. Окуните фаршированные ломтики халы в яичную смесь, поворачивая, чтобы полностью покрыть каждый ломтик.
6. Увеличьте температуру на разогретой сковородке до средней; добавьте масло, дайте ему растаять, а затем положите на сковородку фаршированную и обмакнутую халу. Готовьте до золотисто-коричневого цвета, около 4 минут с каждой стороны. Переложите на противень с решеткой и держите в духовке, чтобы она не остыла. Подавайте с миндалем и кленовым сиропом.

https://www.foodnetwork.com/recipes/nancy-fuller/cream-cheese-stuffed-french-toast-2744131