Салат из тунца

Салат с тунцом — классика не просто так. Это сочетание тунца с легкой майонезной заправкой отлично подходит для сэндвича, салата или для нарезки с крекерами, ломтиками огурца или чипсами. Мы любим добавлять дижонскую горчицу в майонез, чтобы придать ему немного остроты; выдавите в смесь свежий лимонный сок для большей остроты. Если вы хотите получить дополнительные соленые нотки умами, добавьте столовую ложку каперсов.

 Салат из тунца

Ингредиенты

• 1/2 стакана майонеза

• 2 столовые ложки дижонской горчицы

• 2 (6 унций) банки тунца в воде или масле, слить жидкость

• 2 стебля сельдерея , мелко нарезанных

• 1/4 красного лука, мелко нарезанного

• 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

• Салат, крекеры или хлеб для подачи.

Направления

1. Взбейте майонез и горчицу в средней миске. Добавьте тунец, сельдерей, красный лук и петрушку и перемешайте вилкой до однородной массы. Приправьте солью и перцем и подавайте на листьях салата, в сэндвиче или на крекерах.

https://www.foodandwine.com/tuna-salad-7484419