Mojito Limeade — мохито — классический коктейль, которым можно наслаждаться летом. Сочетание мяты, сока лайма и рома делает его терпким, сладким и освежающим напитком.

Мохито Лайм

Ингредиенты

1/2 стакана свежих листьев мяты плюс веточки для украшения

2 лайма, нарезанных дольками, плюс еще для украшения

2 стакана дробленого льда, плюс еще для подачи

1 чашка лаймово-мятного сиропа, рецепт приведен ниже

1 литр белого рома

1/2 стакана свежевыжатого сока лайма

Клубная газировка

Лаймово-мятный сироп:

2 стакана сахара

2 стакана воды

2 лайма с цедрой

1/2 стакана свежих листьев мяты

Направления

1. Смешайте листья мяты и дольки лайма с 2 стаканами дробленого льда на дне большого кувшина. Добавьте мятно-лаймовый сироп, ром, сок лайма и еще лед. Долейте содовой по вкусу. Разлейте по стаканам со льдом и подавайте. По желанию украсьте каждый бокал долькой лайма и веточками мяты.

2. Лаймово-мятный сироп:

   1. Доведите сахар и воду до кипения в средней кастрюле и варите, пока сахар полностью не растворится, около 1 минуты. Снимите с огня, добавьте цедру лайма и мяту и оставьте при комнатной температуре на 30 минут, чтобы сироп наполнился ароматом лайма и мяты. Процедите мяту и цедру и охладите сироп, накрыв крышкой, пока он не остынет.

https://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/mojito-limeade-recipe-2103379