Одной из главных проблем, о которых мы слышим, когда речь идет о переходе на растительную пищу, является идея отказа от сыра. Этот 3-ингредиентный 2-минутный сырный топпинг превращает отказ от сыра в растительный кусок пирога (на растительной основе)! Его не только легко приготовить, но он еще и переполнен вкусом умами от чеснока и пищевых дрожжей — и насыщенностью от семян конопли. Посыпьте этой смесью нуч суп, пасту, салаты, миски с зерном или любое место, где вам хочется сырной вкуснятины!
3-х ингредиентный сырный топпинг за 2 минуты
Ингредиенты
¼ стакана семян конопли (очищенных)
¼ стакана пищевых дрожжей
¼ ч.л. чесночного порошка
Направления
1
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн или мельницу для специй и измельчите до получения консистенции муки.
2
Попробуйте на наличие дополнительных питательных дрожжей (сырный привкус) или чесночного порошка.
Заметки шеф-повара
Замены
Вместо пищевых дрожжей используйте 1–2 столовые ложки органического белого или нутового мисо.
Вместо семян конопли попробуйте грецкие орехи или бразильские орехи.
Хранение
Остатки храните в герметичном контейнере в холодильнике до 14 дней.
Комментариев нет:
Отправить комментарий