Текила Дейзи

 

Этот цитрусовый предшественник Margarita, что в переводе с английского означает «ромашка», содержит текилу, Grand Marnier, лимонный сок, сахар и немного газированной воды. Хотя его происхождение в значительной степени неизвестно, оно, вероятно, произошло от Brandy Daisy, популярного напитка до сухого закона.

Текила Дейзи

Ингредиенты

• 2 унции текилы

• 1/2 унции Гранд Марнье
  

• 1/2 унции лимонного сока , свежевыжатого

• 1/2 чайной ложки сверхмелкого  сахара

• Клубная сода , охлажденная, доверху

Шаги

1. В шейкере смешайте лимонный сок и сахар.

2. Добавьте текилу и Grand Marnier и добавьте лед.

3. Встряхните до полного охлаждения, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.

4. Сверху добавьте немного газированной воды.

ЧТО ТАКОЕ КОКТЕЙЛЬ РОМАШКА?

Дейзи — это стандартный кислый коктейль, в котором используется спирт, цитрусовые, апельсиновый ликер и содовая. Коктейль был впервые представлен как Brandy Daisy и впервые появился в издании 1862 года основного руководства бармена профессора Джерри Томаса «Как смешивать напитки  или  The Bon Vivant's Companion ».

«Все такие вещи, как  Sidecar  и  Kamikaze  , попадают в формат Daisy, который состоит из двух частей выпивки, одной части Cointreau [или, как правило, апельсинового ликера] и трех четвертей лимонного или лаймового сока», — говорит бармен и совладелец Brooklyn's Leyenda Айви. Смешивание. «Вы можете возиться с этим форматом, но он все равно будет довольно вкусным».

https://www.liquor.com/recipes/tequila-daisy/