Этот сытный омлет богат белком и обязательно насытит. Яйца подходят для всех типов, и вы можете настроить дополнительные белки, сыр и травы по своему вкусу и требованиям. Другие рецепты, подобные этому, можно найти в персонализированных кулинарных книгах доктора Питера Д'Адамо « Правильно питаться для 4 человек вашего типа» .
Рецепт сытного омлета на завтрак (4 группы)
Ингредиенты
- 4 куриных яйца (см. советы)
- ½ стакана нарезанной петрушки (см. советы)
- 2 ч.л. топленого масла
- 7 унций вяленого лосося (только тип O) или колбасы из индейки (A, B, AB) 4 столовые ложки тертого сыра моцарелла*
- 2 ч. л. измельченных грецких орехов
- 2 чайные ложки молотых семян льна
* Несекретор типа O без сыра моцарелла
инструкции
- В миске слегка взбейте яйца до образования пены и добавьте нарезанную петрушку.
- В сковороде с антипригарным покрытием растопите топленое масло на среднем огне, а затем влейте яичную смесь.
- Добавьте колбасу из индейки (если используете) и обжарьте до готовности; Введите O, пропустите этот шаг.
- Когда омлет будет готов, переверните его, чтобы слегка подрумянить другую сторону (около одной минуты).
- Выложить омлет на тарелки и сверху посыпать лососем (если используете) и моцареллой. Посыпать грецкими орехами и молотым льном. Наслаждайтесь теплом!
Советы
- Яйца: группы крови A и O могут вместо этого использовать утиные яйца.
- Травы: зеленый лук и/или кинза тоже хорошо работают. Добавьте (совместимые) травы по вашему выбору.
- Сыр: секреторы группы крови AB и B могут вместо этого использовать сыр чеддер.
- Семена льна лучше всего усваиваются молотыми, но имеют короткий срок хранения. Семена льна лучше всего хранить целыми, используя мельницу для специй (если она у вас есть) для каждого рецепта.
Комментариев нет:
Отправить комментарий