Миндальный тост с рикоттой и грушей с бальзамическим джемом из инжира

 Ничто не может сравниться со сладостью и вкусом этого причудливого (или кажущегося таковым) предложения. Если вы хотите насладиться чем-то новым и захватывающим на завтрак или с нетерпением ждете сладкого и соленого перекуса между приемами пищи, наш миндальный тост с рикоттой и грушей с бальзамическим джемом из инжира соблазнит ваши вкусовые рецепторы и разожжет вашу страсть к эстетически приятным тостам на растительной основе. 

Миндальный тост с рикоттой и грушей с бальзамическим джемом из инжира

Ингредиенты

 1 порция миндального сыра рикотта (ссылка в примечаниях шеф-повара)

 1 порция бальзамического инжирного джема (ссылка в «Заметках шеф-повара»)

 2 ломтики цельнозернового хлеба (на выбор)

 1 органическая груша (нарезанная на четвертинки, очищенная от семян и тонко нарезанная)

 тимьян, свежий или сушеный (по желанию) для украшения

Направления

1

Приготовьте миндальный сыр рикотта и отложите его в сторону.

2

Приготовьте бальзамический джем из инжира и отложите его в сторону.

3

Соберите свой тост с рикоттой: распределите 1–2 столовые ложки рикотты между каждым из двух ломтиков поджаренного цельнозернового хлеба, равномерно распределяя ее по каждому ломтику.

4

Повторите тот же процесс с джемом из инжира, используя 1–2 столовые ложки на ломтик, равномерно распределяя его поверх рикотты.

5

Аккуратно положите ломтики груши на каждый ломтик тоста.

6

При желании посыпать тимьяном.

Заметки шеф-повара

Заменители
Замените миндальную рикотту вашим любимым ореховым маслом по вашему выбору.

Замените бальзамический джем из инжира вашими любимыми фруктовыми консервами с натуральным сахаром.

Замените грушу любимым хрустящим яблоком.

Предварительная подготовка
Приготовьте миндальный сыр рикотта заранее. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Заранее

приготовьте бальзамический джем из инжира . Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 10 дней.

Хранение
Храните все компоненты отдельно в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

https://foodrevolution.org/recipes/almond-ricotta-pear-toast-with-balsamic-fig-jam/