Банановые палочки в шоколаде

Бананы, арахис и небольшое количество темного шоколада объединяются, чтобы сделать эти освежающие закуски. Они идеально подходят, когда дети возвращаются домой уставшие из лагеря. Сделайте одну или две партии и храните в морозильнике.

Банановые палочки в шоколаде

Ингредиенты

4 средних по размеру, но крепких банана

8 деревянных палочек для поделок

3 столовые ложки мелко нарезанного слегка соленого арахиса

6 унций темного шоколада хорошего качества (60–70 процентов какао-бобов), измельченного

Направления

1. Очистите, затем разрежьте каждый банан пополам поперек и вставьте в каждую половинку палочку для поделок. Положите на поднос, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в морозилку до застывания, примерно на 3 часа.
2. Положите арахис в неглубокую тарелку или на тарелку. Растопите шоколад в верхней части водяной бани над слегка кипящей водой на самом слабом огне, часто помешивая. Убедитесь, что вода не касается дна верхней кастрюли. Вылейте растопленный шоколад в высокий стакан. Окуните каждый замороженный банан в шоколад, переворачивая его, чтобы он покрылся, и немедленно обваляйте в арахисе. Выложите на поднос, покрытый вощеной бумагой. Подавайте немедленно или заверните по отдельности в пластиковую пленку или вощеную бумагу и заморозьте на срок до 2 недель.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ellie-krieger/chocolate-covered-banana-pops-recipe-2013098