Сообщения
Лучшие места в Гонконге, где можно отведать вкуснейшую пиццу
Для сытной, питательной, практической пиццы нет ничего лучше, чем Motorino. С двумя филиалами, одним в Сохо и другим в Ван Чай, Motorino является одной из самых популярных сетей пиццерий в Нью-Йорке и предлагает свежую, сделанную на заказ пиццу в неополитанском стиле. Каждый ломтик имеет фирменный хрустящий и пухлый внешний край. Среди наших фаворитов — легендарная пицца «Брюссельская капуста» с фиор ди латте, чесноком, пекорино, копченой панчеттой и оливковым маслом. Мы также любим огненную пиццу Soppressata Piccante с томатным соусом, fior di latte, пряным soppressata, свежим перцем чили, чесноком, орегано, пекорино и оливковым маслом.
Новичок в округе, тот (почти) все в восторге от Фальконе . Хаос и красота Неаполя вдохновляют эту пиццерию, но ее меню простое и незамысловатое. К тому же, в Неаполе все началось с пиццы, так что лучше и быть не может. Погрузитесь в нео-неаполитанский стиль пиццы (и пасты) и приготовьтесь хрустеть толстыми, пушистыми корочками. Не позволяйте традиционному размеру 25–30 см обмануть вас — он сытный. Мы рекомендуем Diavola с помидорами, фиор ди латте, салями и Alici Fung с помидорами, анчоусами, черными оливками и начинкой из орегано.
Little Napoli — еще одна неаполитанская пиццерия, которая попала в наш список. Нам нравится, как Little Napoli остается верным традициям родного города шеф-повара. Таким образом, посетители могут рассчитывать на классическую неаполитанскую пиццу и уличную еду, приготовленную из ингредиентов прямо из Неаполя. Подписи, такие как Margherita и Vesuviana, изготавливаются на заказ, чтобы посетители могли попробовать свежесть горячего копчения. Подгоревшая корочка - дополнительный плюс.
Список лучших пиццерий в Гонконге не будет полным без упоминания фаворита района, Dough Bros. Они известны своей пиццей так же, как и пончиками. Но то, чем восхищаются поклонники этого культового бренда, так это качественная пицца на закваске. Меню здесь немного более креативное: классика, такая как пепперони, и фирменные блюда, такие как The Works, в которые входят колбаски чоризо и фрикадельки из говядины.
Fiata заняла пятое место в рейтинге Top 50 Pizzas Awards 2023 в Азиатско-Тихоокеанском регионе и первое место в Гонконге. Таким образом, кажется правильным иметь его в списке. Эта отмеченная наградами пиццерия управляется Сальваторией Фиата, которая родом из Казерты в Италии. Он специализируется на итальянской пицце ручной работы и использует самые свежие ингредиенты из своей родной страны. Неудивительно, что сюда возвращаются любители пиццы.
Пицца с видом? Засчитайте нас! Нет ничего лучше, чем сытное итальянское застолье на просторной террасе с видом на Тай Квун (или вы можете выбрать аутлет Tung Chung). Неаполитанская пицца здесь просто бомба, и порция очень щедрая. Меню разделено на томатные и не томатные блюда. Если вы спросите нас, все, что есть, вкусно, особенно с бурратой! Конечно, это может быть немного грязно, но мы бы не предпочли другой способ.
С названием, которое включает в себя пиццу и возглавляется той же командой, что и Pici, вы не ошибетесь, выбрав The Pizza Project. В этой пиццерии, оформленной в стиле 1970-х годов, вы можете рассчитывать на недорогие, но качественные ломтики пиццы, которая считается альтернативой пицце. Простое одностраничное меню также облегчает работу посетителям, особенно привередливым едокам. Некоторым может показаться, что придерживаться классики — это перестраховаться, но если вы делаете это хорошо, в этом нет ничего плохого. The Pizza Project знает, как порадовать вкусовые рецепторы своими Margherita и Nduja.
Комментариев нет:
Отправить комментарий