В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

суббота, 29 октября 2022 г.

Салат из помидоров семейной реликвии

Заправленный простой заправкой из чеснока и базилика, этот салат из помидоров семейной реликвии — это лето на тарелке. Используйте сезонные помидоры для салата, который будет сочным, естественно сладким и насыщенным вкусом. Это идеальный освежающий летний гарнир! Этот салат готовится менее чем за 10 минут.

Салат из помидоров семейной реликвии

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 фунта помидоров семейной реликвии (в идеале охлажденных в течение 1-2 часов непосредственно перед подачей на стол)

Для заправки

  • 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса (можно заменить рисовым уксусом или шампанским уксусом)
  • 1 зубчик чеснока (измельченный)
  • ⅛ чайной ложки сушеного базилика (если вы используете свежий, утройте количество)
  • ⅛ ч . л. сушеной петрушки (если используете свежую, утройте количество)
  • ⅛ ч . л. свежемолотого черного перца
  • ½ чайной ложки кошерной соли (Diamond Crystal; используйте половину для поваренной соли)
  • ¼ чайной ложки сахара (по желанию)

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Соберите все ингредиенты.
    Ингредиенты для салата из помидоров
  • В небольшой стеклянной банке смешайте ингредиенты для заправки (я использую пресс для чеснока ).). Закройте крышку и хорошо встряхните, чтобы эмульгировать.
  • У помидоров удалите сердцевину и нарежьте их дольками, затем дольки разрежьте пополам или на треть. Положите их в большую сервировочную посуду.
  • Вылейте заправку на помидоры и перемешайте все вместе. Если вы не охладили помидоры раньше времени, можно поставить салат в холодильник на 1 час. Если приготовить этот салат заранее, оливковое масло в заправке может застыть в холодильнике. Достаньте салат за 30 минут до подачи, чтобы масло стало жидким. Перед подачей еще раз перемешайте помидоры в миске.

Хранить

  • Вы можете хранить остатки в герметичном контейнере и хранить в холодильнике в течение 3 дней.

ПИТАНИЕ

Калории: 150 ккал · Углеводы: 13 г · Белки: 3 г · Жиры: 10 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 7 г · Натрий: 116 мг · Калий: 812 мг · Клетчатка: 4 г · Сахар: 9 г · Витамин А: 2835 МЕ ·Витамин С: 47 мг · Кальций: 36 мг · Железо: 1 мг

https://www.justonecookbook.com/heirloom-tomato-salad/ 

Posted by at
Labels: , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)