Салат фалафель с заправкой из чиа

Этот рецепт веганской заправки для салата наполнен питательными веществами, так как семена чиа являются одним из основных ингредиентов. Семена чиа являются отличным дополнением к растительной диете, поскольку они богаты питательными веществами, поэтому их часто называют «суперпродуктами». Что касается салата, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами салата, как вам нравится. Что бы вы ни делали, этот салат восхитительный!

Салат с фалафелем и заправкой из чиа [Веганский]

Какие ингредиенты нужны для приготовления салата фалафель с заправкой из чиа [веганский]

Для заправки

• 2  столовые ложки  свежевыжатого сока лайма
• 1  столовая ложка  оливкового масла
• 1  столовая ложка  нарезанного красного перца чили
• 1  чайная ложка  нектара агавы  или кленового сиропа
• 1  столовая ложка  семян чиа
• 1  измельченный зубчик  чеснока 
• 1/2  чайной ложки  молотого тмина
• 1/2  чайной ложки  соли
• 1  столовая ложка  соуса чили

Для салата

• 2  большие горсти салата
• 2  фалафеля
• 1  горсть несоленого миндаля
• 1/4  нарезанного огурца 
• 1  горсть  нарезанных помидоров черри
• 2  нарезанных сушеных абрикоса 
• 2  столовые ложки  консервированного нута
• 2  столовые ложки  консервированной сладкой кукурузы
• 1 столовая ложка  веганского йогурта

Как приготовить салат фалафель с заправкой из чиа [веганский]

Для заправки

1.  
   Смешайте все ингредиенты для заправки в стеклянном или пластиковом мерном стакане.
2.  
   Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 10 минут или на ночь, чтобы семена чиа набухли.
3.  
   Хранить охлажденным и использовать в течение 2 дней для лучшего вкуса

Для салата

1.  
   Жарьте фалафели, пока они не прогреются
2.  
   Добавьте все ингредиенты для салата в свою любимую миску и сверху выложите фалафели.
3.  
   Полить заправкой и соевым йогуртом.
4.  
   Сфотографируйте его перед смешиванием, чтобы все было готово к употреблению!

 https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/moroccan-chickpea-salad-with-chili-dressing-vegan/