Веганский ананасовый мед

 

Веганский мед… это вообще возможно? Да, это! Сегодня я покажу вам, как два простых ингредиента можно объединить в сладкий и тягучий густой сироп, который заполнит любую медовую пустоту, которая может возникнуть у вегана. Это вкусная веганская альтернатива меду, которую любят дети и взрослые.

Веганский ананасовый мед [веганский]

Ингредиенты

• 1 стакан ананасового сока
• 1 стакан кокосового сахара

Подготовка

1. Подготовьте кастрюлю и ложку для перемешивания. Мне нравится использовать сковороду с антипригарным покрытием, так легче мыть.
2. В сковороду влейте ананасовый сок и сахар.
3. Включите средний огонь и доведите смесь до легкого кипения.
4. Убавьте огонь и держите смесь при постоянном кипении. Продолжайте помешивать смесь, чтобы она стала однородной и не подгорела.
5. Примерно через 15 минут вы заметите, что смеси стали густыми и липкими. Как только он достигнет консистенции, которой вы довольны, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться в течение нескольких минут.
6. Перелить в стеклянную банку... МАМ!!!

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/vegan-pineapple-honey/