В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

понедельник, 15 августа 2016 г.

Thai Green Curry Turkey and Zucchini Meatloaf

A lean, moist and tasty zucchini turkey meatloaf seasoned with Thai green curry and
served in a coconut curry sauce.

Thai Green Curry Turkey and Zucchini Meatloaf in a Coconut Milk Green Curry Sauce

ingredients
  • 1 1/2 pounds ground turkey
  • 2 cups zucchini, shredded and squeezed to drain excess liquid
  • 1 egg
  • 1/3 cup breadcrumbs
  • 3 tablespoon Thai green curry paste (or to taste)
  • 2 tablespoons fish sauce (or soy sauce)
  • zest of one lime
  • 3 cloves garlic, chopped
  • 1/4 cup green onions, sliced
  • 1/4 cup cilantro, chopped
  • 1 teaspoon oil
  • 2 tablespoon Thai green curry paste (or to taste)
  • 1 (14 ounce) can coconut milk
  • 2 tablespoons fish sauce
  • 2 tablespoon lime juice (~1 lime)
  • 2 teaspoons palm sugar (or sugar)
  • 2 kaffir lime leaves, sliced
directions
  1. Mix the turkey, zucchini, eggs, bread crumbs, curry paste, fish sauce, lime zest, garlic, green onion and cilantro, form into a loaf and place on a baking sheet.
  2. Bake in a preheated 350F/180C oven until it reaches 160F, about 40-50 minutes.
  3. Meanwhile, heat the oil in a pan over medium-high heat, add the curry paste and let it sizzle for a few minutes before adding the coconut milk, fish sauce, lime juice, sugar and kaffir lime leaves, bring to a boil and simmer for 5 minutes.
  4. Slice the meatloaf and serve topped with coconut milk curry.
http://www.closetcooking.com/2013/08/thai-green-curry-turkey-and-zucchini.html?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=20160814

Комментариев нет:

Отправить комментарий