«Бразильцы едят обильную и тяжелую пищу», — говорит Эрик Риперт. «Я хотел чего-то легкого и полезного».
Показаны сообщения с ярлыком Eric Ripert. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Eric Ripert. Показать все сообщения
пятница, 16 мая 2025 г.
пятница, 28 марта 2025 г.
Жареная треска с острым айоли из мидий
Майонез, купленный в магазине, — MVP этого простого, но превосходного блюда от шеф-повара Эрика Риперта.
вторник, 25 марта 2025 г.
Тартар из тунца с имбирным маслом, васабе и кунжутными семечками
Для своего элегантного, ультраароматного тартара из тунца шеф-повар Эрик Риперт настаивает масло на имбире, затем смешивает его с нарезанным
вторник, 31 декабря 2024 г.
Тартар из тунца с имбирным маслом, васаби и кунжутом
Для своего изысканного, ароматного тартара из тунца шеф-повар Эрик Рипер настаивает масло на имбире, затем смешивает его с тунцом,
среда, 11 декабря 2024 г.
суббота, 10 августа 2024 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/HD-200602-r-poached-red-snapper-c8b8564b9efc47e6b844b644fa3b54ba.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/HD-200809-r-seared-cod-mussel-5853bb87ef1d4c9d9b79799654641a5f.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/asian-tuna-tartare-hero_02_01-FT-RECIPE1222-bda5c01312094ea7acbfe49f114ea98f.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/200602-r-xl-poached-red-snapper-with-papaya-and-mango-sauce-vierge-ab2f0005c1a24e7ea1cb3ec39a863d22.jpg)