Суп из кукурузы, крабов и креветок

Эндрю Циммерн придает своему насыщенному супу из морепродуктов глубину, готовя простой бульон из кукурузных початков и креветочных панцирей.

Суп из кукурузы, крабов и креветок

Сливки, масло, кукуруза, крабовое мясо и креветки — что может быть лучше?

Уха из кукурузы, крабов и креветок

Эндрю Циммерн добавляет глубину своему насыщенному супу из морепродуктов, готовя простой бульон из кукурузных початков и панцирей креветок.

Шведские блины с брусничным компотом

Шеф-повар Эндрю Циммерн предпочитает тонкие, пшеничные паннкакоры из Швеции пышным американским блинам.

Жареные артишоки по-римски

В этом классическом рецепте римско-еврейской кухни от шеф-повара Эндрю Циммерна главную роль играют молодые артишоки,

Доб де Бёф с бельгийским элем

«Мы знаем кое-что о еде, которая поможет вам в холодную погоду, особенно о рагу из говядины рок-звезды в одной кастрюле, которое согреет вас изнутри.

Борщ с говядиной, свеклой и капустой

 Этот восточноевропейский капустный суп на самом деле больше похож на щи , чем на борщ, но зачем придираться к названиям?

Салат из копченого лосося с укропным соусом

Этот сытный салат от Эндрю Циммерна сочетает в себе лосось горячего копчения и хрустящую зелень с нежным укропным соусом

Жареная баранья нога по-мексикански

Kitchen Adventures Эндрю Циммерна Домашние тортильи находятся на совершенно ином уровне,

Шашлык из лосося с миндалем чармула

Просто приготовить рыбу на гриле — это любимый способ телевизионного шеф-повара Эндрю Циммерна съесть то, что добывается из океана.

Шашлык из лосося с миндалем чармула

Просто приготовить рыбу на гриле — это любимый способ телевизионного шеф-повара Эндрю Циммерна съесть то, что добывается из океана.

Рулетики из говядины на гриле с соусом Нуок Чам

Эти вьетнамские рулеты из говядины традиционно заворачивают в листья бетеля, которые получают из перца бетеля, который выращивают по всей Юго-Восточной Азии.

Шашлык из креветок и ветчины с яблочным желе

Эта легкая закуска для вечеринки сочетает в себе множество вкусовых ноток: сладких, соленых и пряных.

Валлийский раребит

Эти классические тосты с плавленым сыром — отличная закуска к питью.

Пикадилло Вайника

Это простое жаркое из говяжьего фарша и спаржи было вдохновлено поездкой в ​​Коста-Рику, где Циммерн попробовал это традиционное блюдо в местном ресторане.

Крабовые котлеты по-балтиморски

«Это лучший рецепт крабового пирога, который вы когда-либо найдете», — говорит Циммерн.

Ханука Грудинка

Эта достойная праздника грудинка, натертая ароматной смесью тимьяна, сладкой паприки и шалфея, подрумянивается на плите,

Холодный огуречный суп с йогуртом и укропом

Этот освежающий огуречный суп можно измельчить в блендере и не требует варки.

Чоппино с мидиями

В этом классическом итальянско-американском рагу морепродукты варятся в томатном бульоне с добавлением белого вина.

Холодный лосось с йогуртовым соусом из тмина

Циммерн разработал этот простой и вкусный рецепт для кулинарного класса, чтобы научить браконьерству — базовому кулинарному навыку.