Halo-Halo Especial

 Хало-хало — популярный филиппинский десерт из стружки льда, название которого переводится как «микс-микс», поскольку его обычно едят, смешивая ингредиенты во время еды, чтобы объединить вкусы и текстуры.

Филиппинская рыба-гриль целиком с томатно-луковой сальсой

Целая рыба, приготовленная на гриле, на удивление проста в приготовлении и создаёт эффектное семейное блюдо.

Лосось Кусияки

Эта японская техника приготовления шашлыка из лосося сочетает в себе грибы шиитаке. Это идеальный способ получить жиры омега-3, борющиеся с воспалениями.

Сливочные куриные супы

Куриный суп — популярный филиппинский суп, который традиционно готовят из макарон, мирпуа (нарезанный кубиками лук, морковь и сельдерей),

Якитори Негима

Якитори негима — одна из самых популярных разновидностей шашлыка из курицы-гриль, приготовленного на заказ, который обычно подают с холодным пивом в барах Японии.

Лосось Кусияки

 Эта версия кусияки — универсального термина для популярной японской техники приготовления шашлыков на гриле

Якитори Негима

 Якитори — пожалуй, один из самых популярных видов блюд на гриле в Японии, любимая уличная еда и закуска в барах. 

Гриб Шиитаке Адобо

Это классическое филиппинское блюдо традиционно готовится из курицы или свинины, но эта вегетарианская версия по-прежнему обладает богатым вкусом, хотя и не содержит мяса!

Целая филиппинская рыба на гриле с томатно-луковой сальсой

 Этот рецепт целой морской рыбы, приготовленной на гриле, отличается филиппинским вкусом, сочетая ее со свежими помидорами и луковой сальсой. Не пренебрегайте рыбным соусом, который придает легкий оттенок умами.

Лонгганиса на гриле

 Это вкусная версия филиппинской колбасы. Свиная, острая, сладкая, чесночная колбаса, которую обычно едят на завтрак.

Якитори Негима

 Якитори негима — одна из самых популярных разновидностей приготовленных на заказ куриных шашлыков на гриле, которые обычно подают с холодным пивом в барах Японии. 

Лосось кусияки

 

Это исполнение кусияки (общий термин для популярной японской техники приготовления продуктов на гриле) представляет собой игру на прибое и дерне, сочетая лосося с земляными грибами шиитаке для дозы умами.

Цельные овощи на гриле

 

Немного оливкового масла первого холодного отжима, соли и перца — все, что вам нужно, чтобы этим летом превратить целые баклажаны, болгарский перец, кабачки и кочаны капусты в шедевры, приготовленные на гриле.