Вольфганг Пак впервые подал острый тартар из тунца в своем ресторане Spago в Лос-Анджелесе в 1998 году, и это блюдо стало одним из его фирменных.
Показаны сообщения с ярлыком WOLFGANG PUCK. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком WOLFGANG PUCK. Показать все сообщения
воскресенье, 15 марта 2026 г.
Куриный пирог Вольфганга Пака
Вольфганг Пак десятилетиями совершенствовал свой куриный пирог, и его восхитительный вкус зависит как от техники приготовления, так и от
вторник, 31 декабря 2024 г.
Пицца с копченым лососем, крем-фреш и икрой
Этот рецепт Вольфганга Пака вдохновлен одним из его первых «авангардных» творений пиццы в ресторане Spago в Лос-Анджелесе,
суббота, 25 ноября 2023 г.
Аш Пармантье
Аше парментье — классическое французское блюдо, состоящее из двух основных компонентов: фарша или мясного фарша
Подписаться на:
Сообщения (Atom)


:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/200708-r-xl-potato-pancakes-with-smoked-salmon-caviar-and-dill-cream-6d09ddad8afb43afaab72d1f5ee28c43.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/pizza-with-smoked-salmon-creme-fraiche-and-caviar-FT-RECIPE0918-a1e6a0a343be44e9b66f6ecfc2ecc49a.jpg)
