Томатный суп с белой фасолью и большим количеством чеснока

Этот рецепт позволяет максимально использовать всего несколько ингредиентов из вашей кладовой, таких как консервированная белая фасоль, банка помидоров и целая головка чеснока.

Копченый томатный суп

Этот томатный суп, своего рода «взрослая» версия любимого блюда сэндвича с сыром на гриле , отличается тонкой сложностью вкуса благодаря добавлению перца анчо и копченой паприки,

Чечевично-томатный суп

Этот рецепт томатного супа преображает любимую классику благодаря использованию топленого масла и богатой белком чечевицы,

Суп из карамелизованных помидоров и лука-шалота

Свежий томатный суп — это лакомство, которое лучше всего есть с сочными помидорами, собранными в конце сезона, но этот универсальный рецепт вкусен в любое время года.

Тчича (ячменный суп с томатами)

Этот простой суп, родом из общины амазигов, или берберов, Северной Африки, прекрасно демонстрирует, как всего несколько ингредиентов могут создать полезное и сытное блюдо.

Острый томатный суп с ньокки и шпинатом

Мягкие картофельные клецки и нежный шпинат выводят этот острый томатный суп на новый уровень.

Томатно-чечевичный суп с козьим сыром

Можно приготовить этот насыщенный томатный суп из красной чечевицы — он сам по себе очень вкусный и сладкий.

Томатный суп с орзо и маринованной фетой

Этот простой томатный суп легко приготовить, когда помидоры не в сезон, а у вас есть только томатная паста.

Томатный суп «Алфавит»

Прикосновение ностальгии может быть утешительным. Вдохновленный любимым с детства консервированным томатным супом, этот домашний вариант получается сочным и сытным блюдом из самых простых продуктов.

Зимний томатный суп с булгуром

Вдохновленный рецептом из замечательной новой книги Дианы Кохилас «Деревенская кухня Греции», этот густой, сытный суп основан на летнем супе из свежих помидоров.

Томатный суп с водкой

Этот суп из моей кулинарной книги «Одержимость лучшим» (HarperCollins, 2026) основан на многослойном сочетании вкусов, достигаемом за счет обжаривания свежих и консервированных помидоров,

Харира (марокканский томатный суп с чечевицей и говядиной)

Харира — томатный суп, который занимает центральное место на многих марокканских столах во время месяца Рамадан.

Холодный томатный суп с йогуртом из козьего молока

Джош Килмер-Перселл и Брент Ридж делают йогурт из козьего молока, произведенного на ферме Бикман. Они смешивают пикантный йогурт с этим супом с травами.

Томатный суп с фетой, оливками и огурцами

Этот красивый, свежий на вкус томатный суп — интерпретация греческого салата Дэвидом Чангом: он добавляет в него помидоры, оливки, медовые огурцы и фету.

Суп из жареных зеленых томатов и базилика на закваске

Этот прекрасный зеленый суп сочетает в себе терпкость зеленых томатов с ароматным базиликом и тимьяном.

Копченый томатный суп с тостами из сыра Грюйер

Мягкая испанская копченая паприка — также называемая пиментон — придает блюдам привлекательный дымный привкус.

Густой томатный суп

Чтобы придать этому яркому томатному супу наилучшую консистенцию, измельчите половину супа до однородной консистенции, а затем смешайте его с измельченной основой.

Гаспачо

Идеально подходит для знойных летних дней, этот освежающий охлажденный суп переполнен сладкими и сочными томатами пикового сезона.

Суп из жареных на огне томатов

В этом рецепте кремового томатного биска используется сочетание покупных ингредиентов, таких как куриный бульон и консервированные помидоры,

Кремовый томатный суп с масляными гренками

Рецепт кремового томатного супа от шеф-повара из Сиэтла Тома Дугласа готовится быстро и легко, используя несколько основных продуктов,