Сэндвич с салатом из нута

Этот быстрый рецепт превращает простой консервированный нут в сытное и вкусное вегетарианское блюдо.

Салат из брокколи с имбирем и зеленым луком

Этот универсальный салат поражает ярким, пикантным вкусом имбиря и лимона и прекрасно подходит как в теплом, так и в холодном виде.

Курица, глазированная кокосовым соусом гочуджан, с брокколи

Гочуджан, основной ингредиент корейской кухни, представляет собой ферментированную пасту из красного перца чили,

Свиные отбивные, маринованные в травах

Идеально подходящие для простых ужинов в будние дни, тонкие свиные отбивные без костей готовятся очень быстро.

Острый гаспачо

Этот яркий овощной гаспачо — освежающий летний суп или даже бодрящий напиток прямо из стакана.

Зеленый окономияки

Окономияки — это несладкие жареные японские блинчики, хрустящие снаружи и нежные внутри.

Лосось в стиле якитори с зеленым луком и цукини

Якитори — это японское блюдо, в котором кусочки куриного филе без костей, приправленные солью (шио) и соевым соусом (таре),

Эскиты

Эскитес — это вариант элотес, приготовленного на углях, мексиканской кукурузы в початках, щедро политой сливочным соусом, приправленной

Курица по-вьетнамски с ароматной рисовой лапшой

Соус нуок чам, вьетнамский соус для макания, здесь выполняет двойную функцию: в качестве маринада он впитывается в курицу во время запекания.

Картофельный салат с песто и зеленым луком

Этот яркий домашний песто готовится со свежим шнитт-луком и петрушкой вместо базилика.

Роллы с лососем в соевой глазури

Соус унаги — это сладкий густой соевый соус, традиционно используемый для жареного угря. Здесь простой соус из соевого соуса, сахара и мирина

Весенний минестроне с капустой кале и пастой

Этот весенний минестроне, приготовленный в одной кастрюле, сочетает в себе спаржу, горошек и капусту кале с большим количеством свежего имбиря.

Запеченное ризотто с зеленью и горошком

Этот простой запеченный ризотто избавляет от необходимости постоянного помешивания, как в традиционных рецептах.

Тост с зеленью и фасолью, маринованными в томатном соусе

Это свежее блюдо, не требующее термической обработки, максимально раскрывает потенциал помидоров благодаря натиранию мякоти на терке, что сохраняет все сладкие соки и сырую мякоть.

Сэндвич Рубен

Как и многие классические блюда, сэндвич «Рубен» имеет несколько версий происхождения:

Весенний минестроне с капустой кале и пастой

Этот весенний минестроне, приготовленный в одной кастрюле, сочетает в себе спаржу, горошек и капусту кале с большим количеством свежего имбиря.

Грибной джук

Этот веганский вариант корейской рисовой каши обладает успокаивающим и насыщенным вкусом благодаря смеси свежих и сушеных грибов.

Фрикадельки по-корейски в стиле барбекю

Эти фрикадельки, вдохновленные традиционным корейским барбекю, сочетают в себе пикантно-сладкий вкус карамелизованного мяса без использования гриля.

Говяжьи пельмени с цукини, тофу и зеленым луком

Эти пельмени с говядиной наполнены цукини и тофу, благодаря чему начинка остается нежной и сочной.

Клецки из капусты, картофеля и сыра с укропом

Эти клецки вдохновлены маминым сытным капустно-картофельным супом и другими классическими блюдами из капусты и картофеля, такими как пироги и кныши.