Стейки, приправленные какао, с шоколадно-винным соусом

Эти роскошные и невероятно ароматные стейки, натертые какао-пастой,

Стейк о пуавр с соусом чипотле

Перец чипотле и мескаль придают классическому стейку ау пуавр смелый и копченый оттенок.

Стейк с луком-шалотом и картофелем по-лионски

Хочется стейка с картофелем? У Даниэля Булуда есть для вас идеальное блюдо: стейк из вырезки, пропитанный маслом и уксусом,

Жареный стейк с перечным соусом

Этот рецепт от шеф-повара Матео Бренья основан на стейке ау пуавр, классическом французском бистро-блюде из стейка,

Этот фрукт может сделать ваш недорогой стейк более нежным

Быстрое маринование киви в течение 15 минут может заметно улучшить вкус жестких, недорогих стейков.

Стейки су-вид по-японски (стейк Вафу)

Узнайте, как приготовить идеально прожаренные стейки в японском стиле методом су-вид средней степени прожарки.

Флорентийский стейк, маринованный в бальзамическом уксусе и розмарине

Шеф-повар Мэтт Молина готовит это блюдо, маринуя стейк портерхаус в оливковом масле, бальзамическом уксусе и

Стейк о пуавр с соусом из красного вина

Этот рецепт, на приготовление которого уходит всего 20 минут, одновременно быстрый и впечатляющий.

Стейк, маринованный в соусе Нуок Шам

Нуок чам — это вьетнамский соус для макания, который мы используем здесь в качестве маринада для сочного стейка.

Стейк «Флэтайрон», маринованный в красном винном уксусе

Уксус помогает размягчить мясо и добавляет кислинку, которая смягчает насыщенный вкус жареного стейка.

Стейки на гриле с соусом анчо моле

Луи Ламберт подает свой копченый соус моле с сытными кусками жареной говядины, такими как портерхаус или эти стейки из вырезки.

Стейки из вырезки «Нью-Йорк» с анчоусами, подаваемые с жареным луком и томатной приправой

Чтобы придать этим стейкам насыщенный умами-вкус, Джастин Чаппл перед

7 способов приготовить лучший стейк в своей жизни

Ужин из стейка — это повод для особого случая. Приготовьте его как следует, воспользовавшись советами Али Слэггл.

Готовим стейк с пюре и овощами-гриль

 Золотистая корочка, аромат розмарина и сочная нежность внутри. Хороший стейк не требует лишних слов — только правильный нагрев и пара минут внимания.

Жареный фланк-стейк с желтым луком

Простой маринад из шаосинского вина, соевого соуса и небольшого количества муки помогает размягчить щедрые ломтики стейка из пашины

Carne Asada Clásica

Иногда всё, чего хочется для последнего летнего барбекю на заднем дворе, — это приготовить большой стейк.

Обжаренный на сковороде стейк Ти-бон

 Ти-бон и портерхаус — это отрубы, которые часто упускают из виду в мясной лавке из-за страха не знать, как их правильно приготовить.

Стейк из духовки

 Забудьте о чугунной сковороде — это наш лучший рецепт приготовления хрустящего карамелизированного стейка в духовке.

Салат «Большой стейк»

Большой и вкусный салат со стейком может стать отличным запасом, когда ваши обычные ужины по будням немного наскучат.

Стейк с картофелем с голубым сыром

Принесите домой атмосферу стейк-хауса с этим сытным сочетанием обжаренного стейка и запеченного картофеля с начинкой из голубого сыра.