Как нарезать и подать сашими

Сашими (刺身), что в переводе с японского буквально означает «пронзенное тело», представляет собой тонко нарезанные ломтики сырых морепродуктов, часто подаваемые с соевым соусом и васаби.

Что такое Васёку?

Откройте для себя мир японской кухни, или Васёку (和食), и ее место в истории, географии и культуре Японии.

Как приготовить и подать «Один суп, три блюда» (Ичидзю Сансай)

Хотите узнать, что японцы едят каждый день, или хотите запланировать полноценный обед в стиле «васёку»? Вся тайна кроется в «Один суп, три блюда» под названием «Ичидзю сансай».

Как нарезать и подать сашими

Сашими, что в переводе с японского буквально означает «пронзенное тело», представляет собой тонко нарезанные ломтики сырых морепродуктов, часто подаваемые с соевым соусом и васаби.

Как нарезать и выложить сашими на тарелку

Сашими , буквально «проколотое тело» на японском языке, относится к тонко нарезанным ломтикам сырых морепродуктов, которые часто подают с соевым соусом и васаби.