Копченые на гикори стейки портерхаус

 Сахар в приправе не придаст стейкам сладости. Вместо этого, плавясь, он способствует липкости, помогая дыму от щепы прилипать к мясу и проникать в него.

Арктический голец в папильотках с хрустящим луком-пореем и чесноком

Приготовление рыбы в папильоте — отличный способ сохранить сочность и нежность.

Шпажки для слайдера «Чизбургер»

Эти закуски-бургеры на один укус еще проще, чем поднос слайдеров. Подавайте с дополнительными соусами сбоку для макания.

Крекеры из слоёного теста с нутом, приправленным тмином

То, как вы готовите свое слоеное тесто, имеет большое значение для приготовления этих сочных, хлопьевидных и вкусных крекеров.

Салат из кровавых ягод и фруктов

 Вместо простого сиропа в этом фруктовом салате используется малиновый джем для покрытия и придания вкуса смешанным фруктам.

Классический тыквенный чизкейк

Классический тыквенный чизкейк должен быть кремовым, идеально приправленным и абсолютно гладким сверху.

Пахлава яблочно-медовая

 Эта пахлава была создана в честь восхитительного сочетания яблок и меда.

Арктический чар-эн-папильот с хрустящим луком-пореем и чесноком

 Лук-порей играет в этом сочном блюде две роли: обеспечивает влажность и пикантный вкус арктического гольца,

Мисо-код с рисом Эдамаме

 Треска — очень нежная и доступная рыба, которая хорошо сочетается с различными приправами, включая сладко-соленую глазурь мисо, богатую умами, в этом рецепте. 

Крекеры из слоеного теста с нутом, приправленным тмином

В этих приложениях используется трюк кондитера, который утяжеляет слоеное тесто во время выпекания,

Жареные равиоли с песто

 Это блюдо, приготовленное на одной сковороде, представляет собой забавную вариацию традиционных отварных равиоли.

Жареная цветная капуста с жареным арахисом

Этот веганский ужин готовится очень быстро, но при этом очень сытный. 

Колбасные черви

Охлажденные куриные колбаски по этому рецепту имеют гладкую текстуру, похожую на хот-дог. Когда колбаски нарезают и затем готовят, концы колбасок скручиваются, что делает их идеальными для позднего завтрака на тему Хэллоуина.

Кровавый ягодно-фруктовый салат

Вместо простого сиропа в этом фруктовом салате используется малиновое варенье, чтобы покрыть и придать вкус фруктовой смеси.

Равиоли с куриной колбасой и капустой

Охлажденные равиоли — основной продукт для быстрого приготовления ужина, поскольку они быстро готовятся и бывают разных разновидностей.

Садовая капуста с фенхелем и сладким перцем

 

Сладкий перец и фенхель, вероятно, не являются ингредиентами, которые вы видели раньше в рецептах салатов, но этот забавный «огородный» сорт из журнала Food Network Magazine полон их!

Картофельное пюре с солью и уксусом

 

Аромат соли и уксуса уже давно прославлен в отделе картофельных чипсов, поэтому вполне уместно, что мы применили любимое сочетание к этому рецепту хрустящего картофельного пюре.