Лучший грибной соус от шеф-повара Джона

«Этот грибной соус восхитителен. Я готовила его дважды на Рождество,

Домашняя подливка из индейки

Если вы предпочитаете готовить соус к Дню благодарения сразу после того, как индейка будет готова, этот рецепт из 4 ингредиентов

Соус из яблочного сидра для индейки

Этот насыщенный, заранее приготовленный соус из яблочного сидра для индейки начинается с приготовления ароматного домашнего бульона

Пирог с грушей, приготовленной в сиропе

Этот элегантный пирог с вареными грушами выглядит так, будто его только что вынесли из витрины кондитерской, но он прекрасно впишется в ваш стол.

Этот невидимый грушевый пирог — фруктовый десерт

Этот «невидимый» грушевый пирог получил свое название благодаря тонким слоям груши, которые, кажется, растворяются в слегка пряном тесте

Запеканка из лобстеров и моллюсков вида Littleneck

В штате Мэн на побережье готовят омары, используя традиционные методы приготовления пищи коренных народов, в том числе и вабанаки,

Дикий рис с грибами, клюквой и каштанами

Клюква придает этому салату из риса терпкую сладость, уравновешивая грибы и ореховый вкус смеси дикого риса.

Тушеное мясо бизона «Три сестры»

Нежное мясо бизона, кукурузная крупа, фасоль и запеченная тыква превращают рагу «Три сестры» от шеф-повара Ли Гармана

Кукурузный суп с копченым лососем

Шеф-повар из племени Машпи Вампоноаг, Шерри Покнетт, опирается на свой многолетний опыт приготовления морепродуктов на Кейп-Коде

Полезен ли куриный салат для здоровья?

Никогда не думала, что напишу «куриный салат в тренде»,

Хала с яблоком и медом

Хала с яблоками и медом от Кэролайн Шифф, признанной лучшим новым шеф-поваром по версии журнала F&W в 2022 году,

Яблочно-бурбоновый кекс

В этом хлебе от Келли Жак, лучшего нового шеф-повара 2025 года по версии журнала F&W, нежный сметанный бисквит окружает слои яблок,

Тыквенный хлеб с кленовой посыпкой

Взбивание сливочного масла с сахаром придает этому тыквенному хлебу нежную, слегка воздушную текстуру,

Пончики с яблочным сидром

Пончики с яблочным сидром — обязательное блюдо для посещения яблоневого сада: маслянистая начинка и посыпка из корицы и сахара.

Сливочный суп из тыквы и ньокки

Тыква сорта баттернат и охлажденные картофельные ньокки делают этот суп сытным, а панчетта, фенхель, шалфей и розмарин

Суп с тортеллини и колбасками

Итальянская колбаса и корочка из сыра Пармиджано-Реджано придают этому сливочному супу с тортеллини насыщенный вкус менее чем за час.

Жаркое по-янки

Нежнейшая говяжья лопатка, тушенная в насыщенном томатном соусе с соевым соусом, легкой остротой чили и большим количеством овощей.

Салат «Масляный» с яблоком, грецкими орехами и дижонской заправкой

Праздничный салат семьи Билл на ферме Blackberry Farm сочетает в себе масляный салат и горький радиккьо с хрустящим фенхелем, сладким яблоком,

Лу Роу Фан (тайваньское блюдо из тушеной свинины с рисом)

Это знакомое тайваньское блюдо представляет собой сочетание риса и свиной грудинки, медленно тушенной в насыщенном соусе.

Тушеные в красном вине колбаски братвурст с пюре из яблок и сельдерея

Для этого ужина в холодную погоду Крис Шеперд, признанный лучшим молодым шеф-поваром 2013 года по версии журнала F&W, обжаривает

Запеканка из батата с хариссой и обжаренными финиками

Шеф-повар Крис Козентино запекает целые сладкие картофелины в фольге, аккуратно расплющивает их, затем обжаривает на чугунной сковороде

Сливочный яблочный сидр с бурбоном в виде ледяной крошки

Замороженные кубики яблочного сидра придают этому бурбонному коктейлю густую ледяную текстуру, не разбавляя фруктовый вкус.

Моё любимое оливковое масло (полезно для костей, сердца и мозга)

Многие из вас в последнее время спрашивали меня, какое оливковое масло я лично использую и рекомендую.

Рецепт чая латте + латте Эрл Грей (без сахара и молочных продуктов)

Мой рецепт полезного чая латте без сахара — просто находка!

Лучшие продукты для здоровья щитовидной железы

Поддерживать здоровье щитовидной железы с помощью питания не обязательно должно быть сложно.

Ты любишь оливковое масло? Попробуй свежее с фермы...

В нашем доме мы используем масла экономно, отдавая предпочтение цельным продуктам, когда это возможно.

Орзо со сливочным шпинатом

Это сливочное блюдо из пасты орзо со шпинатом получается легким, готовится быстро и легко.

Каталонское рагу из шпината

В этом быстром и простом рецепте жареного шпината несколько обычных продуктов из вашей кладовой

Гомаэ (шпинат по-японски)

Обычно для приготовления заправки к этому традиционному гарниру из шпината измельчают семена кунжута,

Шпинат и артериальное давление

Кардиологи сходятся во мнении: этот распространенный продукт отлично снижает кровяное давление.

Лучшая привычка для сна, позволяющая получить больше энергии на следующий день

Это правда — отключение от внешнего мира вечером может помочь вам проснуться на следующий день с большей энергией и ясностью ума.

10 полезных свойств корицы: корица + цейлонская корица против кассии (безопасность)

Используемая в качестве лекарства в китайской, аюрведической, персидской и других традиционных системах оздоровления на протяжении поколений,

Эфирные масла для лечения диабета, повышения уровня GLP-1, улучшения чувствительности к инсулину и поддержания нормального уровня сахара в крови

Хотя окончательного лекарства от диабета не существует, диабет 2 типа можно контролировать и часто улучшать с помощью диеты,

Эфирные масла и GLP-1: натуральная поддержка для регулирования уровня сахара в крови, аппетита и тяги к еде

Фармацевтическая промышленность не изобрела GLP-1. Его создал Бог.

Жареный по-турецки тунец с салатом из булгура и нута

 Этот полезный рецепт с тунцом сочетает в себе многие из самых любимых турецких продуктов и вкусов:

Греческая жареная рыба с овощами

 Это блюдо обладает насыщенным вкусом и идеально вписывается в средиземноморскую диету.

Курица с лимоном, картофелем и капустой кале, приготовленные на сковороде

 Этот простой рецепт курицы, запеченной на одной сковороде с лимоном, идеально подходит для ужина в будние дни.

Шашлыки из говядины и овощей на гриле

Эти простые шашлыки из говядины и овощей, приготовленные на гриле, не только вкусны, но и экономичны.

6 лучших продуктов средиземноморской диеты для нормализации уровня сахара в крови

Исследования подтверждают многочисленные преимущества средиземноморской диеты для здоровья,

6 лучших напитков, которые помогут снизить уровень сахара в крови

На уровень сахара в крови влияет не только еда — напитки тоже могут принести пользу!

9 лучших перекусов с высоким содержанием клетчатки для людей с диабетом

Если перекусы не спланированы должным образом, они могут резко повысить уровень сахара в крови. Вот как это сделать.

Салат из пасты с тунцом и овощами

Этот свежий и ароматный салат из пасты сочетает в себе цуккини, вяленые помидоры, рукколу и тунец, создавая сытное блюдо.

Высокобелковый сливочный огуречный салат

В этом огуречном салате с высоким содержанием белка в качестве основы используется творог, заменяющий традиционный майонез или сметану.

Начало приема пищи с овощей может способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови

Эта простая привычка также может способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови. Вот как это работает.

Это самый простой рецепт ужина, полезного для уровня сахара в крови

Диабет — сложное заболевание, но ужин, способствующий поддержанию нормального уровня сахара в крови, не обязательно должен быть таким.

Счастливого Хэллоуина! Давайте приготовим что-нибудь уютное

Счастливого Хэллоуина! Мне исполняется полвека! Особые поздравления с днем ​​рождения всем, кто отмечает Хэллоуин вместе со мной!

Куриные бедрышки с клюквенно-бальзамическим соусом

Чтобы завершить приготовление этого полезного куриного ужина, перед началом готовки курицы отварите полбу.

Курица в сливочном соусе с грибами

Независимо от того, купили ли вы дикие грибы на фермерском рынке, нашли ли культивированные майтаке или шиитаке в супермаркете,

Сырная французская луковая брокколи

Вдохновленный вкусом классического французского лукового супа, этот сырный гарнир из брокколи добавит уюта и

Брокколи, тушенная в соусе из жареного чеснока

Эта «тающая» брокколи полностью оправдывает свое название!