В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 24 февраля 2026 г.

Запеченная паста с курицей и грибами и сыром


Неотразимый слой одновременно расплавленного и хрустящего сыра венчает это простое, уютное блюдо для буднего вечера.

Паста с запеченной курицей и рикоттой


Этот потрясающий, но невероятно вкусный ужин в основном готовится на скорую руку, он похож на запеченную пасту зити , 

Запеченная паста со шпинатом и артишоками


Заправка из шпината и артишоков с пастой идеально впишется в любой обеденный стол.

Фаршированные ракушки


Из всех запеченных блюд из пасты фаршированные ракушки любимы не случайно: воздушная начинка из рикотты, пикантный томатный соус,

Запеченная паста орзо с сыром и соусом маринара


Вегетарианская паста для ужина в будний день, такая же сытная, как и простая в приготовлении, покорит сердца как взрослых, так и детей

Запеченная паста Альфредо с брокколи рабе и лимоном


Одно из главных достоинств запеченной пасты — это возможность получить две разные текстуры в одном блюде.

Запеченная паста с сыром, колбасой и рикоттой


Это блюдо, напоминающее нечто среднее между запеченной пастой зити и лазаньей с колбасой, подается с моцареллой, рикоттой

Запеканка из макарон зити с колбасными фрикадельками и шпинатом


Запеканка из макарон с сыром зити рассчитана на большую компанию, и эта запеканка точно справляется с этой задачей.

Запеченные зити


Эта запеканка из макарон зити готовится слоями, почти как лазанья, чтобы каждый кусочек был наполнен сливочной рикоттой, тягучей моцареллой и пикантным томатным соусом.

5 вещей, которые, по мнению врачей, мужчины должны знать о сексуальном здоровье


Проблемы с сексуальным здоровьем распространены среди мужчин, даже если они не хотят в этом признаваться.

понедельник, 23 февраля 2026 г.

Королевский пирог


Этот карнавальный торт больше похож на бриошь, с приторно-сладкой глазурью и хрустящими засахаренными орехами пекан.

Королевский пирог с карамелизованными яблоками


Хотя существует множество вариантов королевского пирога — выпечки, которую едят с Двенадцатой ночи до Марди Гра, — многие жители Нового Орлеана связывают свои лучшие воспоминания с местной пекарней.

Перевернутый пирог из красного апельсина


В холодные дни долгой зимы наши столы украшает сезон цитрусовых, и ничто не сравнится по очарованию с красным апельсином.

Чизкейк с цитрусовыми


Прелесть этого чизкейка в том, что для его приготовления не требуется водяная баня или специальная форма:

Запеченный лимонный пудинг


Мой репертуар рецептов сладких лимонных десертов ограничен, но так уж получилось, что мой друг, ирландский кондитер Дж. Р. Райалл , был в городе

Новые интерпретации аффогато


Аффогато, шарик мороженого (традиционно со вкусом фьор ди латте), политый эспрессо, — это «продукт современного гедонизма»,

Классическая французская выпечка в новом прочтении



Хотя рецепты мильфей («тысяча листов» по-французски) появились в кулинарных книгах XVIII века,

Тирамису с фиолетовым бататом, манго и соленой сливой


Хотя тирамису в том виде, в котором мы его знаем сегодня, было изобретено лишь в начале 1970-х годов, в ресторане Le Beccherie в Тревизо мало десертов, столь же типично итальянских.

воскресенье, 22 февраля 2026 г.

Готовим «леопардовые» блины


 Леопардовый принт перекочевал из мира высокой моды на масленичную тарелку и стал гастрономическим хитом 2026 года.

8 мощных полезных свойств корня имбиря для здоровья


Имбирь — это мощная специя, которую полезно иметь под рукой на кухонном столе.

Куриные такос


Эти простые запеченные такос с курицей и сыром станут отличной закуской или полноценным блюдом.

Говяжьи такос


Говяжьи такос — эти домашние такос готовятся из приправленного говяжьего фарша, сыра и кукурузных лепешек.

В моем родном городе + паста с помидорами и беконом + суши инари


Надеюсь, у вас всех была замечательная неделя.

9 преимуществ эфирного масла бергамота


Полезные свойства эфирного масла бергамота выходят далеко за рамки его бодрящего аромата и включают в себя снятие стресса, улучшение настроения,

Курица в масле


«Масляный цыпленок» — это великолепное, постоянно развивающееся блюдо, распространенное по всему миру, которое можно найти в Дели, Лондоне, Нью-Йорке, Перте и почти везде между ними.

7 лучших эфирных масел для здоровья полости рта


Комплексный уход за полостью рта с использованием эфирных масел — одно из лучших решений для здоровья всего организма.

Тушеная курица с розмарином, нутом и соленым лимоном


Это рагу вдохновлено блюдами тажин, которые долго томятся и обладают многослойным вкусом.

Карри Массаман из говяжьей голени


Джоэл Ваттанавонгват, шеф-повар тайского ресторана Soothr в Нью-Йорке, ежедневно готовит большие партии тушеных говяжьих голеней

Хун Шао Роу (тушеная свиная грудинка)


Это классическое шанхайское блюдо, адаптированное из книги Бетти Лю «Мой Шанхай: рецепты и истории из города на воде» (Harper, 2021),

суббота, 21 февраля 2026 г.

Быстрорастворимые маринованные огурцы


В отличие от маринованных в солевом рассоле огурцов , которые приобретают свой характерный вкус благодаря молочнокислому брожению,

Рыба, приготовленная в кокосовом молоке с бок-чоем


Это блюдо, приготовленное в одной кастрюле и вдохновленное тайской кухней, невероятно просто в приготовлении, а его красивая подача создает впечатление,

Синиганг из свинины


Этот рецепт, адаптированный от шеф-повара Тома Кунанана из ресторана Bad Saint в Вашингтоне, округ Колумбия, действительно требует подачи свежего белого риса.

Блины на закваске, приготовленные в чугунной сковороде


Этот рецепт предоставлен рестораном Vinegar Hill House в Бруклине Анджелой Джонсон Шерри, которая поделилась семейным рецептом с рестораном почти десять лет назад.

Быстромаринованные овощи


Практически любые сезонные овощи можно замариновать в смеси яблочного и рисового уксуса с добавлением небольшого количества соли и сахара.

Омбре Гратен


Это потрясающее вегетарианское основное блюдо на День благодарения должно быть в центре любого стола.

Маринованные кабачки с фарро, нутом и пармезаном


Кабачки — капризный овощ, склонный к размягчению. Здесь мы избегаем этих ловушек: обжаривая кусочки на сковороде,

Полное руководство по хранению фруктов и овощей


Хорошие продукты — это подарок. Сохраните их свежесть как можно дольше, следуя этим советам.

Хэмуль Паджон (блины с морепродуктами и зеленым луком)


Хэмуль пачжон, ароматные морепродукты и зеленый лук, имеют невероятно хрустящую корочку и мягкую, часто тягучую, мякоть внутри.

Гамджа Чон (картофельные оладьи)


Невероятно, какое удовольствие можно получить, превратив одну картофелину в гамджа чон — корейский аналог картофельных оладий.

пятница, 20 февраля 2026 г.

Системы очистки воздуха TherapyAir


Чистый воздух - это основа здоровья.

Каждый день человек делает 23 000 вдохов. Но чем мы дышим? 

Воздушное картофельное пюре


Для получения самого нежного и воздушного картофельного пюре начните с плотного, прохладного картофеля сорта Рассет Бербанк, также известного как картофель для запекания.

Белая подливка


Нежный и сливочный белый соус, один из самых любимых и универсальных соусов американского Юга, на самом деле является вариацией бешамеля ,

Жареный стейк из курицы


На самом деле в жареном стейке из курицы нет курицы.

Стейк с тушеным перцем


Это невероятно вкусное и согревающее блюдо представляет собой оригинальную интерпретацию традиционного, ностальгического жареного стейка из курицы .

Остро-сладкий корейский соус для барбекю (самджанг)

Самджан, что в переводе с корейского означает «соус для роллов», обладает чудесным сочетанием сладких, острых и соленых ноток.

Лососевый ссам


Хотя лосось, возможно, и не является традиционным выбором для корейских салатных рулетиков, это вкусный и быстрый вариант.

Алу Самоса (Картофельные Самосы)


Эти самосы, наполненные смесью картофеля и гороха с пенджабскими специями, отличаются удобством приготовления без ущерба для вкуса и текстуры.

Кимчи Напджак Манду (плоские пельмени)


Любители кимчи могут порадоваться этим забавным в приготовлении (и употреблении!) пельменям.

четверг, 19 февраля 2026 г.