Курица Тинола

Имбирь, чеснок, рыбный соус, нежное куриное мясо и листовая зелень придают этому филиппинскому супу сложный, ароматный бульон с легкой остротой.

У вас всего 30 минут на маринование курицы?

Лимонный сок — залог быстрого и вкусного ужина из курицы. Вот почему, по мнению профессионала из тестовой кухни.

Изучение самых полезных альтернатив сахару

Разобраться в многообразии натуральных подсластителей и заменителей сахара может быть непросто.

Плитка сырого темного шоколада с фисташками и морской солью

 Вы — ярый поклонник темного шоколада? Тогда эта плитка сырого темного шоколада именно для вас!

Острый шоколад ацтекского типа для питья

 Разогрейте свой организм этим желанным напитком «шоколатль», который более 3000 лет назад в Мезоамерике был символом силы и здоровья.

Мусс из авокадо с шоколадом и миндальным маслом

 Приготовьтесь к роскошному наслаждению этим сливочным муссом.

Мороженое из темного шоколада и морской соли

 Этим летом освежитесь и зарядитесь энергией с мороженым из темного шоколада и морской соли,

Смузи-боул «Банановый сплит» с шоколадом

 Одной лишь шоколадной основы, пожалуй, достаточно, чтобы считать этот десерт полноценным с точки зрения вкуса!

Шоколадные десерты без сахара и молочных продуктов

Шоколад и десерты, содержащие шоколад, входят в число самых популярных в мире.

Юм Гунг (тайский салат из креветок и личи)

В этом ярком тайском салате, заправленном пикантным соусом нам ям,

Лосось, запеченный в соусе чармула

Для быстрого и яркого вкуса лосося натирают смесью чармула.

Японская говядина с капустой и соусом мэнцую

Тонко нарезанная говядина, нежная капуста и имбирь тушатся в пикантно-сладком соусе мэнцую,

Курица-гриль с чесночно-йогуртовым соусом

Куриные бедрышки, маринованные в лимоне и ливанском соусе тум,

Менцую (Даси-соевый соус для макания)

Этот быстрый японский соус для макания, приготовленный из смеси бульона даси, соевого соуса, мирина и саке,

Нам Ям (базовая тайская заправка для салата)

Эта классическая тайская заправка, сочетающая сок лайма, рыбный соус, перец чили, чеснок и пальмовый сахар,

Чармула

Этот яркий марокканский травяной соус, сочетающий в себе кинзу, чеснок, оливковое масло, лимон и ароматные специи,

Тум (ливанский чесночный соус)

 

Этот культовый ливанский соус представляет собой смесь чеснока, масла, лимонного сока и соли,

Салат из лобстера с зеленью, луковым айоли и тайской заправкой из чили

В этом салате из морепродуктов, достойном ресторана, нежное мясо лобстера, шелковистый луковый айоли и пикантная тайская заправка

7 ужинов в будние дни (с пятью звездами!)

 В напряженный вечер для меня самое сложное — не готовка, а выбор блюд.

7 лучших замороженных овощей для нормализации уровня сахара в крови по мнению диетологов

Их можно готовить на пару, запекать или добавлять в супы, рагу и запеканки — но всегда держите их под рукой в ​​морозилке.

4 мифа об углеводах и уровне сахара в крови, в которые диетологи хотят, чтобы вы перестали верить

Диетологи советуют дважды подумать, прежде чем исключать углеводы из своего рациона. Вот почему.

Сладкие картофельные булочки с поджаренным зефиром

Эти маслянистые булочки от Тессы Диадем, признанной лучшим новым шеф-поваром 2021 года по версии журнала F&W,

Картофельные шарики из сладкого картофеля со специями

Эти домашние картофельные шарики очень легко приготовить: просто отварите сладкий картофель до полуготовности, затем натрите на терке,

Пирожки с брюссельской капустой и сладким картофелем

Эти аппетитные пирожки, приготовленные из сливочного теста по рецепту пекаря Лизы Людвински, имеют золотистую, хрустящую корочку,

Паве из сладкого картофеля

Шеф-кондитер Кристен Фармер Холл выкладывает тончайшие ломтики сладкого картофеля, заправленные чесночным кремом с травами,

Киш Лорен из сладкого картофеля

Здесь хрустящая корочка из сладкого картофеля служит основой для классического киша Лорен:

Тропическое мороженое из джекфрута

 Эти сливочные, восхитительные тропические эскимо из джекфрута превращают консервированный джекфрут и легкое кокосовое молоко в

Сытный тыквенный чили

 Это чудесное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, идеально подходит для уютных вечеров.

Агуачили Верде

 Этот освежающий соус Агуачиле Верде максимально использует ресурсы вашей кладовой,

Полезны ли консервированные продукты для здоровья?

Консервы, безусловно, удобны, но полезны ли они для здоровья?

Суп из киноа, фасоли и овощей

 Это не просто суп; это мощное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, для борьбы с инсулинорезистентностью.

Салат «Фермерский рынок» с мисо-арахисовой заправкой

 Представьте себе все цвета овощного отдела, собранные в одной миске:

Смузи из авокадо «Зеленая мечта»

 Представьте этот напиток как мини-спа-процедуру для вашего метаболизма.

Инсулинорезистентность: признаки, причины и способы её устранения

Возможно, вы этого не чувствуете, но ваши клетки могут испытывать трудности с правильным использованием энергии.

Стоит ли принимать берберин?

Берберин — это соединение с захватывающей историей  и мощными полезными для здоровья свойствами.

Маринованные лимоны

Консервированные лимоны пригодятся в самых разных рецептах, и приготовить их очень просто.

Этот марокканский продукт передается в моей семье из поколения в поколение

Немного солоноватые, немного необычные и невероятно полезные, маринованные лимоны — это основной продукт марокканской кухни,

Камбала с лимонной фасолью

Нежное филе камбалы, белое вино и фасоль — вот что объединяет эти ингредиенты в этом простом, но элегантном блюде,

Камбала пикката

Нежные, быстро готовящиеся филе камбалы — главная изюминка этого ужина в стиле пикката.

Треска в кляре с соусом «Мари Роуз»

Армстронг привнес частичку ирландской традиции приготовления рыбы с картофелем фри в Александрию, штат Вирджиния,

Лосось, обжаренный на сковороде, с цитрусовой заправкой

Армстронг особенно любит лосося, который его семья подавала по особым случаям, когда он был ребенком.

Красный окунь с винегретом из дженджанга

Винегрет с имбирем и цедрой доенджанг придает хрустящим филе окуня насыщенный пикантный вкус и яркую кислинку.

Хрустящий сибас со шпинатом

В католической семье Армстронга каждую пятницу ели рыбу, и этот рецепт — вариант блюда, которое готовили его родители.

Сливочная паста с курицей и овощами

Эта паста с большим количеством овощей — любимое блюдо Армстронга после тренировки,

Чикаго — родина 3 видов пиццы и 1 бесспорной начинки

Вот где в городе можно попробовать лучшие пироги в чикагском стиле, от пиццы с толстой корочкой до пирогов в стиле таверны.

5 региональных стилей американской пиццы

В местных вариантах пиццы встречаются неожиданные добавки, от американского сыра до меда.

Почему вас тянет к соленым закускам, когда вы пьете алкоголь

Новое исследование раскрывает возможные причины возникновения желания съесть что-нибудь после употребления алкоголя,

Яки Онигири (Рисовые шарики на гриле)

 Золотистые, хрустящие и покрытые пикантно-сладкой глазурью, онигири

Нэгияки (японские блины с зеленым луком)

Негияки — это пышный и легкий японский несладкий блинчик, наполненный освежающим и хрустящим зеленым луком

Имагаваяки (Обаньяки)

Имагаваяки — популярная уличная закуска в Японии, хрустящая снаружи и