8 сортов темного пива — дегустация

Вот что оказалось лучшим и почему.

Пиво — секрет удачного сочетания еды и напитков

От бельгийского пшеничного пива к бранчу до сезонного пива с сыром и ламбика с шоколадным тортом

Жаркое из говядины и зеленого перца (Чинджао Росу)

Жареная говядина с зеленым перцем (Чинджао Росу) — чрезвычайно популярное блюдо в Японии,

Дважды приготовленная свинина (Хой Ко Ро)

Свинина, приготовленная дважды, родом из провинции Сычуань, стала одним из самых популярных китайских блюд в Японии.

Теншинхан (крабовый омлет с рисом)

Теншинхан — классическое  блюдо японской кухни, находящееся под влиянием китайской кулинарии.

Нет плана на ужин? Начните с этих 3 рецептов

 Ужин подкрадывается незаметно, не правда ли? Открываешь холодильник, оглядываешься и думаешь, что бы приготовить.

8 японских блюд, которые покорили весь мир

Одно из многочисленных кулинарных сокровищ Японии — это душевная и простая, согревающая душу еда.

Куриные кусочки с ананасом и соусом терияки

Для этого быстрого блюда в стиле стир-фрай разработчик рецептов F&W Мелисса Грей-Стритт добавляет в готовый соус терияки ароматные ингредиенты,

Креветки терияки в миске с брокколи

Для приготовления блюда на одной сковороде Николь Хоппер запекает креветки, маринованные в соусе терияки,

Лосось терияки

Для этого рецепта лосося терияки, идеально подходящего для ужина в будний день, разработчик и тестировщик рецептов F&W Николь Хоппер

Простой рецепт куриного салата с веганской заправкой «Ранч»

Этот простой рецепт куриного салата доказывает, что здоровые обеды не обязательно должны быть скучными или сложными.

7 полезных свойств капусты кале для здоровья

Капуста кале заслужила репутацию одной из самых полезных листовых овощей, но что же делает её такой особенной?

Осторожность — лучшая часть доблести

 Часто говорят об «иммунной системе» как об одном органе, подобном сердцу или печени.

Венгерский грибной суп

В этом насыщенном и ароматном супе свежие и сушеные грибы сочетаются со сладкой венгерской паприкой, укропом и сливками.

5 полезных свойств чеснока для здоровья

Всем известно, что на свидании следует избегать чеснока.

Очазукэ (Зеленый чай с рисом)

Хотите чего-нибудь легкого и сытного? Этот простой домашний отадзуке с отварным рисом, незамысловатыми пикантными добавками и горячим

Дзосуй (японский рисовый суп)

Дзосуи — это сытный японский рисовый суп, приготовленный в ароматном бульоне даси с овощами, яйцами, грибами и иногда курицей.

Японский рис с грибами

Этот богатый умами японский рис с грибами готовится из свежих грибов, бульона даси и пикантных приправ,

Как приготовить рис в донабе

Узнайте, как приготовить нежный, рассыпчатый японский короткозернистый рис в донабе (японском глиняном горшочке).

Уютные японские рецепты блюд из риса для вашего осеннего стола

 Надеюсь, у вас была прекрасная неделя! 

Варёные яйца или творог: что полезнее для здоровья сердца?

Вареные яйца и творог помогут вам достичь необходимой нормы потребления белка и одновременно поддержат здоровье сердца.

Тушеное мясо в японском стиле

Соевый соус, мирин, имбирь и звездчатый анис придают нежной говядине и овощам насыщенный, ароматный соус для тушения.

Редкая японская говядина «Пьяная вагю»

Говядина породы Такамори, выращенная на продуктах переработки саке, отличается богатой мраморностью,

Безалкогольный клюквенно-гранатовый пунш

Этот пунш доказывает, что для того, чтобы коктейли были вкусными, алкоголь не обязателен.

Шведский белый глёгг

Этот пряный белый глинтвейн — дань уважения шведским корням знаменитого шеф-повара Маркуса Самуэльссона.

Замороженный кузнечик

Мятный и травянистый, фруктовый и тропический — этот замороженный вариант «Кузнечика» станет вкусным способом

Напиток для праздничной вечеринки

Удостоенная наград барменша Тиффани Баррьер делится рецептом, которому уже несколько веков,

12 полезных свойств эфирного масла кориандра и способы его применения

Наконец-то исследования уделяют должное внимание полезным свойствам эфирного масла кориандра,

Мороженое из темного шоколада и малины

Два ингредиента. Блендер. И что-то, что так сильно напоминает мороженое,

Тако с черной фасолью и сладким картофелем, заправленные кремом из ферментированных кешью и салатом из капусты с лаймом

 Всё, что нужно вашим костям, завёрнуто в тако.

Лапша быстрого приготовления с мисо и имбирем в баночке

Обед в банке, который готовится по принципу «слои в банке», и для его приготовления вам понадобится только горячая вода за рабочим столом.

Овсянка, приготовленная с вечера, с киви, семенами чиа и молотым льном

Этот рецепт подготовит все ингредиенты за вас накануне вечером, так что он будет готов, как только вы проснетесь.

Польза нута: питательные вещества, уровень сахара в крови, здоровье кишечника и многое другое

Хумус, в состав которого входят свежевыжатый лимонный сок, свежий чеснок, тахини и полезные свойства нута, представляет собой питательную закуску,

Полезные свойства, применение и безопасность эфирного масла эстрагона

Полезные свойства эфирного масла эстрагона обусловлены его богатым и разнообразным химическим составом,

Хрустящие рулетики из креветок с чили и огуречным салатом

Свежий салат из сельдерея добавляет освежающую, ароматную хрустящую нотку к острым, маслянистым креветкам,

Бранзино с Месклюном и томатами и винегретом с прованскими травами

Сибас, известный по-французски как loup de mer, или «морской волк», обладает мягким и сладковатым вкусом.

Пицца с копченым лососем, сметаной и икрой

Элегантная пицца с копченым лососем от Вольфганга Пака сочетает в себе хрустящую корочку, пикантную сметану, соленую икру и свежий шнитт-лук,

Ньюаркский коктейль

Этот крепкий современный классический коктейль был создан Джимом Миэном и Джоном Дерагоном в 2007 году для осеннего коктейльного меню

Яблочно-имбирный хайбол

Этот напиток на основе бурбона сочетает в себе херес мансанилья, имбирный сироп , сухой игристый сидр и газированную воду,

Апплетини

Оригинальный коктейль Appletini, созданный в 1990-х годах в ныне закрытом ресторане Lola's в Западном Голливуде,

Тонпейяки (омлет со свининой и капустой)

Тонпейяки — это омлет в стиле Осаки, популярный в ресторанах окономияки и идзакая .

Лосось с маслом мисо

Ищете новый способ приготовить универсальный лосось, богатый омега-3 жирными кислотами? Попробуйте этот нежный и сочный лосось в мисо-масле,

Якитори Дон

Приготовьте куриные шашлычки без гриля по моему рецепту Якитори Дон.

6 простых ужинов для осени

 Иногда даже мысль о мытье посуды после ужина пугает…Знакомо?

Салат из брокколи и яблок с семенами чиа

Персонализированная диета означает, что вы можете круглый год баловать себя любимыми блюдами, которые на самом деле очень полезны для вас.

Индейский суп по-вьетнамски

Этот вьетнамский суп из индейки подойдет на любой вкус, отлично подойдет для семейного ужина,

Рисовая миска с яйцом всмятку

Насладитесь восхитительно вкусным и сытным рецептом рисовой миски, богатым клетчаткой и белком, который подходит для всех групп крови!

Устричный суп с копченым вкусом, беконом, розмарином и фенхелем

Этот бархатистый суп-пюре полон сочных устриц и нежного молодого картофеля,

Устрицы Рокфеллер

Это знаменитое блюдо из запеченных устриц, впервые созданное в ресторане Antoine's в Новом Орлеане в 1899 году,

Жареные устрицы с маслом чоризо

 Открывать устрицы не нужно: как только они откроются на гриле, просто полейте их ароматным сливочным маслом с дымком от Дэвида Кинча.