Уверена, вы слышали о ферментированных овощах. Эти рецепты недавно стали очень популярны, но правда в том, что люди ферментируют овощи уже очень давно!
Подпишитесь на behealthypage.blogspot.com
Сообщения
Все комментарии
четверг, 19 марта 2026 г.
Печёные яйца со спаржей и шпинатом
Это вкусный и простой способ добавить в свой ежедневный рацион много белка, овощей, а также необходимого холестерина и холина.
Хумус на десерт
Хумус обычно ассоциируется с пикантными вкусами, такими как чеснок или перец . Десертный хумус — это новая концепция, быстро набирающая популярность.
Тыквенный хумус
Хумус стал неотъемлемой частью меню практически каждого заведения в Америке, предлагающего напитки в часы «счастливого часа».
Хумус из пастернака
Мы не можем перестать это есть. Это невероятно. Прекрасная замена хумусу, особенно для тех, кто не ест бобы.
Насладитесь зеленью с помощью этого быстрого и простого хумуса из зелени
Внимание всем любителям хумуса! Хотите разнообразить свой рацион? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот зеленый хумус.
Медовуха для Остары
Название Остара пошло от имени богини Эостры. Этот день знаменует собой весеннее равноденствие. Это 21 марта.
среда, 18 марта 2026 г.
Киноа Гадо-Гадо Боул (30 минут!)
Одно из моих любимых простых блюд — гадо-гадо, традиционное индонезийское блюдо, которое мы открыли для себя во время поездки на Бали в 2013 году.
Восхитительный тайский салат с темпе в арахисовой панировке
Основа этого салата — огромное количество овощей, включая красный перец, капусту, лук и морковную «лапшу».
Хрустящий салат из капусты с хикамой
Этот салат-сало удивил нас своей восхитительностью , свежестью и универсальностью !
Радужные лодки с тако «Raw-maine»
Листья салата ромэн заменяют традиционные лепешки для тако, создавая хрустящую и питательную основу, идеально подходящую для всех последующих вкусовых ощущений.
Рисовые лепешки мисо со шпинатом и горошком
Тток (овальные рисовые лепешки) в сочетании с обилием весенней зелени превращаются в простой и быстрый ужин в будний вечер.
Карри яки кима + рисовая миска с куриным фаршем + идеи для приготовления еды на несколько дней вперед
Сегодня утром я отправляюсь на ежемесячную встречу с друзьями за завтраком, в том числе с Наоми, дружелюбной участницей команды JOC,
вторник, 17 марта 2026 г.
Малавакс (креп с кардамоном)
В отличие от толстой и слоистой йеменской малава (или малавач), малавакс (произносится как ма-ла-ва), популярный в Сомали и среди сомалийской диаспоры, тонкий и по текстуре ближе к блину.
Ивук Эдези (рис с курицей в одной кастрюле)
Приготовление этого блюда из риса и курицы в одной кастрюле по рецепту из книги «My Everyday Lagos: Nigerian Cooking at Home and in the Diaspora»
Свиные отбивные в цитрусовой глазури с имбирной капустой бок-чой
Насыщенный вкус свинины прекрасно сочетается с терпкими апельсинами в этом вкусном блюде на будний вечер.
Басбаас Кагаар (зеленый острый соус)
Хотя в сомалийской кухне используется много ароматных специй, таких как кориандр, кардамон и тмин, она традиционно не отличается остротой.
Хилиб Самбуус (жареные пельмени с говядиной)
Самбуу — это сомалийский родственник индийских самос ; эти два вида жареных пельменей разделены морем и, вероятно, связаны торговлей.
Занзибарская пицца
Эта импровизация на тему пиццы, характерная для Занзибара, знакома как местным жителям, так и туристам, но сильно отличается от итальянского оригинала.
Хрустящий лосось, приправленный суйей
Традиционно используемая в Нигерии для приправы шашлыков из мяса, приправа суя (также называемая яджи) представляет собой острую смесь
Занзибарский микс (Урожо)
Ароматный, наваристый суп из зеленого манго с кисловатым привкусом, «Занзибарская смесь» — это основное блюдо на уличных лотках архипелага.
Либерийская запеканка из тушеной зелени с чипсами из бананов
В Либерии листовая капуста — основной овощ, который готовят различными способами как в этой западноафриканской стране, так и среди её многочисленной диаспоры.
понедельник, 16 марта 2026 г.
Стейк на чугунной сковороде
Это не стейк из стейк-хауса; это ваш домашний стейк, идеально подходящий для тех, кто хочет быстро приготовить ужин в будний день.
Сэндвич с кимчи, яйцом и сыром
Для остроты, хруста и яркого вкуса добавьте кимчи в свой сэндвич на завтрак.
Куриные бедрышки с чесноком, зеленым луком и лаймом
Эти пикантные куриные бедрышки — отличная альтернатива долгому тушению в выходные.
7 невероятных полезных свойств эфирного масла копайбы
Маринованные лимоны
Это оригинальный рецепт Паулы Вольферт из её книги 1973 года «Кускус и другие вкусные блюда из Марокко»,
Рыба, приготовленная методом медленного томления, с цитрусовыми и травами
Во время Новруза, персидского Нового года, принято подавать рыбу вместе с сабзи поло — маслянистым рисом с шафраном и травами — в знак обновления и процветания.
Попробуйте 10-дневный диетический марафон по группам крови, чтобы ускорить процесс похудения
Если вы подумывали о том, чтобы попробовать диету по группе крови (Blood Type Diet®), или если вы давно её придерживаетесь и хотите серьёзнее
воскресенье, 15 марта 2026 г.
Острый тартар из тунца в конусах с кунжутом и мисо
Вольфганг Пак впервые подал острый тартар из тунца в своем ресторане Spago в Лос-Анджелесе в 1998 году, и это блюдо стало одним из его фирменных.
Куриный пирог Вольфганга Пака
Вольфганг Пак десятилетиями совершенствовал свой куриный пирог, и его восхитительный вкус зависит как от техники приготовления, так и от
Идеальный веганский сэндвич на завтрак
Идеальный веганский сэндвич на завтрак! Толстые ломтики копченого маринованного тофу на английской булочке с пюре из авокадо,
Курица с морковью на противне с йогуртовым соусом
Это сладкое, насыщенное и пикантное блюдо, приготовленное на противне, готовится на основе острого йогуртового маринада.
Курица с брокколи в медово-горчичном соусе, приготовленная на противне
Когда маринад берет на себя основную работу, приготовление ужина превращается в пустяк. Эта сладкая, пикантная смесь меда и дижонской горчицы обволакивает свеженарезанную брокколи и куриные бедра без кожи.
Курица с помидорами, запеченная на противне с бальзамическим тахини
Это блюдо из острого куриного филе с травами, обжаренной зеленой фасоли и помидоров готовится на противне всего за 20 минут.
Лосось с цитрусовыми и белой фасолью, запеченный на противне
Это яркое и красочное блюдо, прекрасное как по вкусу, так и по внешнему виду, станет лучиком солнца в темные зимние дни.
Рыба, запеченная на противне со сладким перцем
Это простое блюдо на ужин, которое готовится быстро и выглядит очень аппетитно, обладает большей живостью, чем большинство других.
Nước Chấm (нуок чам)
Классическая вьетнамская приправа на основе рыбного соуса, нуок чам, придает букет чесночных и перечных ноток всему, что ее впитывает.
Салатные рулетики с имбирем и лососем
Это блюдо построено вокруг острого, пикантного соуса нуок чам , который выполняет двойную функцию: он маринует кусочки лосося и служит соусом для макания.
суббота, 14 марта 2026 г.
Традиционный ирландский содовый хлеб
Хотя содовый хлеб с добавками, такими как изюм и тмин, может быть очень вкусным, он совсем не аутентичен.
Сэндвич Рубен
Как и многие классические блюда, сэндвич «Рубен» имеет несколько версий происхождения:
Солонина с капустой
Добавление картофеля и моркови делает этот рецепт солонины с капустой не только отличным вариантом на День Святого Патрика, но и сытным блюдом на любой день.
Банановый хлеб Джейка и Мэгги Джилленхол
Мэгги Джилленхол и Джейк Джилленхол, оба — давние звезды кино и театра, с теплотой вспоминают банановый хлеб, который их мать, Наоми Фонер, часто готовила для них по возвращении из школы.
пятница, 13 марта 2026 г.
Салат из креветок и авокадо с арахисовой заправкой
Чтобы максимально раскрыть вкус орехов и специй (в данном случае, арахиса, кунжута и фенхеля), достаточно быстрой и бережной обжарки на оливковом масле первого отжима.
четверг, 12 марта 2026 г.
Банановый пирог с корицей
Побалуйте себя этим банановым кексом с корицей — влажным, ароматным банановым кексом с нежной коричной начинкой и простой глазурью из сливочного сыра.
Курица с карамелизованным луком и рисом с кардамоном
Это потрясающе ароматное блюдо из курицы и риса, приготовленное в одной кастрюле, попало в The Times из нашумевшей книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими «Иерусалим:
Синкронизадас (кесадильи с ветчиной и сыром)
Синхронизированная кесадилья в переводе с испанского означает «синхронизированная», и это изысканное блюдо так и называется из-за способа соединения двух лепешек тортильи.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)