Огненный сидр FRN

 После того, как вы выпьете утром один-два стакана воды, насладитесь 30 мл напитка Fire Cider от Food Revolution Network, в состав которого входят

Чай для ума и творчества

Травы могут обладать, казалось бы, волшебными свойствами: от поддержки иммунной системы и борьбы с воспалением до улучшения когнитивных функций.

Сливочный смузи из капусты кале и ананаса

 Любите начинать день с большого количества клетчатки (кто же не любит!)? Тогда обратите внимание на этот сливочный смузи из капусты кале и ананаса,

Сок из свеклы, моркови и куркумы

 Этот сок из свеклы, моркови и куркумы не только поможет вам взбодриться благодаря ярким и насыщенным цветам, но и подарит вам взрыв

Овсяное молоко со сладким ореховым вкусом и корицей

 Если вы хотите зарядиться энергией с утра, приготовив дома сливочный (растительный) напиток на основе растительного молока, то овсяное молоко

Успокаивающий пряный чай матча

Ищете способ избавиться от нервозности, вызванной кофе, и получить заряд энергии без порой неприятных побочных эффектов? Чай матча — ваш выход!

Сливочное золотое молоко от Food Revolution Network

 Если вы энергичный человек, который легко встает с постели по утрам, но вам нужен успокаивающий напиток, который поможет сбалансировать вашу

Полезные утренние напитки для правильного начала дня

Вероятно, вы начинаете свой день с напитка. Возможно, это кофе, чай, сок или просто стакан воды.

Чилбир (турецкие яйца с йогуртом)

Это традиционное турецкое блюдо из яиц, приготовленное из йогурта с чесноком, яиц-пашот и небольшого количества острого масла,

Фрикадельки по-корейски в стиле барбекю

Эти фрикадельки, вдохновленные традиционным корейским барбекю, сочетают в себе пикантно-сладкий вкус карамелизованного мяса без использования гриля.

Креветки скампи, приготовленные на одной сковороде, с хрустящими ньокками

Пожалуй, лучшая часть креветок скампи — это чесночный соус, который обычно поливают на пасту или используют в качестве соуса для вымачивания.

Хрустящий халуми с помидорами и белой фасолью

Это яркое вегетарианское блюдо сочетает в себе ароматный жареный халуми, сочные помидоры черри и сливочную белую фасоль, создавая

Курица в остром медовом соусе

Эти куриные отбивные, обваленные в смеси из кукурузных хлопьев с приправами и запеченные в духовке, получаются острыми и сладкими благодаря домашнему острому меду .

Куриные грудки без костей, приготовленные в мультиварке

Эти простые, ароматные куриные грудки — беспроигрышный вариант для буднего вечера: нарежьте их для салата, добавьте в кесадильи или тако с

Куриные грудки, обжаренные в сливочном масле

Для сочных, подрумяненных и ароматных куриных грудок достаточно просто смазать их маслом.

Курица с чесноком и брокколи с лимоном

Обжаренная до золотистой корочки курица, соцветия брокколи и быстрый соус из чеснока, анчоусов и лимона — идеальное блюдо для буднего вечера,

Сливочная паста с курицей по-каджунски

Паста с курицей, слегка острая, немного сладкая и невероятно насыщенная, — это современная интерпретация курицы Альфредо , вдохновленная яркими вкусами каджунской кухни.

Куриные фахитас

Возможно, вы подумаете, что фахитас слишком сложны для приготовления в будний вечер, но этот простой и безотказный вариант готовится на противне и может быть готов за час.

Хрустящая запеченная курица с помидорами и орегано

Запеченная в духовке и покрытая слоем томатной пасты и йогурта, эта курица — на ваш выбор: грудка или бедро — остается сочной, готовясь на подушке из помидоров.

Гукбап (суп из говядины и ростков фасоли с рисом)

Гукбап означает «суп с рисом»: это богатая категория корейских блюд, где порция пропаренного белого риса подается в согревающей миске с наваристым супом.

Кальдо де Костилья (колумбийский суп из говяжьих ребрышек)

Этот сытный суп из колумбийских Анд готовится всего из нескольких ингредиентов и занимает лишь несколько минут активного времени.

Суп мисо

В Соединенных Штатах, особенно в японско-американских ресторанах, стандартный вариант мисо-супа обычно включает в себя лишь мягкий тофу,

Чангуа (пикантный суп на завтрак)

Чангуа — это питательный колумбийский суп для завтрака, который традиционно готовят из молока, воды и яиц, а также зеленого лука и кинзы,

Тиноланг Манок (Курица Тинола)

Тинолу можно назвать куриным супом, но это лишь буквальное описание блюда, которое на Филиппинах скорее является лекарством.

Сенсационные данные о ПТСР и светотерапии

 Сенсационные данные о посттравматическом стрессовом расстройстве (ПТСР) и светотерапии

12 полезных свойств эфирного масла кориандра: улучшение пищеварения, здоровье сердца и многое другое

Полезные свойства эфирного масла кориандра только начинают занимать центральное место в научных исследованиях.

Бо Кхо (вьетнамское тушеное мясо с говядиной)

Бо кхо — это восхитительное вьетнамское рагу из тушеной говядины, ароматизированное лемонграссом, звездчатым анисом и корицей.

Shaking Beef (Bo Luc Lac)

Майкл Бао Хуинь, бывший беженец, научившийся готовить у своей матери в

Бо Люк Лук (Встряхивание говядины)

Это пикантно-сладкое блюдо, известное по-вьетнамски как bò lúc lắc или «dice» (нарезанное кубиками), получило свое английское название

Суши в стаканчике + удон тан-тан + суши чираши

 У вас была хорошая неделя?

Курица Мафе

Это популярное блюдо западноафриканской кухни, адаптированное из рецептов Рамы Дионы и Папы Дианя, сочетает в себе насыщенный вкус

Poulet DG (Камерунская курица с бананами)

Полное название этого блюда — poulet directeur général, что в переводе с французского означает «курица для генерального директора»,

Эру (камерунское тушеное мясо с зеленью)

Эру, также известный как окази, афанг, коко и мфумбуа, — это многолетнее листовое растение, произрастающее в дикой природе в тропических регионах Центральной и Западной Африки,

Шоколадный торт на основе стаута с кофейной глазурью

В основе этого темного шоколадного торта лежит темное пиво, придающее ему солодовые нотки. Кофе усиливает шоколадный вкус,

Шоколадный торт с пивом «Гиннес»

Для меня шоколадный торт — это основа праздника.

Фаршированные перцы с нутом и сыром

Уютные, сырные фаршированные перцы стали вегетарианскими благодаря использованию нута вместо обычного мясного фарша.

Суп из трех видов бобов

Салаты из трех видов фасоли обычно готовят на пикниках и вечеринках с угощениями.

Рагу из нута и шпината Рас эль-Ханут

Это согревающее рагу, приготовленное в одной кастрюле, дарит глубину и уют долго томившегося блюда за гораздо меньшее время.

Паста Алла Норма

Это традиционное сицилийское блюдо из пасты, состоящее из обжаренных баклажанов, заправленных томатным соусом и посыпанных сыром рикотта

Борани Банджан (баклажаны в йогурте по-афгански)

Традиционно в афганском блюде борани банджан, закуске или овощном гарнире, ломтики баклажана замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут,

Паста с пряными помидорами и баклажанами

Этот афгано-итальянский микс из моей кулинарной книги «Кулинария третьей культуры» (Abrams, 2025) вдохновлен любимыми итальянской пастой алла Норма и афганским борани банджан ;

Запеканка из черной фасоли с сыром и специями

Независимо от того, полюбили ли вы эту запеканку из белой фасоли с помидорами или нет , мы хотим познакомить вас с её более смелым аналогом — копчёным и пряным,

Томатный суп с белой фасолью и большим количеством чеснока

Этот рецепт позволяет максимально использовать всего несколько ингредиентов из вашей кладовой, таких как консервированная белая фасоль, банка помидоров и целая головка чеснока.

Копченый томатный суп

Этот томатный суп, своего рода «взрослая» версия любимого блюда сэндвича с сыром на гриле , отличается тонкой сложностью вкуса благодаря добавлению перца анчо и копченой паприки,

Чечевично-томатный суп

Этот рецепт томатного супа преображает любимую классику благодаря использованию топленого масла и богатой белком чечевицы,

Суп из карамелизованных помидоров и лука-шалота

Свежий томатный суп — это лакомство, которое лучше всего есть с сочными помидорами, собранными в конце сезона, но этот универсальный рецепт вкусен в любое время года.

Тчича (ячменный суп с томатами)

Этот простой суп, родом из общины амазигов, или берберов, Северной Африки, прекрасно демонстрирует, как всего несколько ингредиентов могут создать полезное и сытное блюдо.

Острый томатный суп с ньокки и шпинатом

Мягкие картофельные клецки и нежный шпинат выводят этот острый томатный суп на новый уровень.

Томатно-чечевичный суп с козьим сыром

Можно приготовить этот насыщенный томатный суп из красной чечевицы — он сам по себе очень вкусный и сладкий.

Томатный суп с орзо и маринованной фетой

Этот простой томатный суп легко приготовить, когда помидоры не в сезон, а у вас есть только томатная паста.