Лазанья с грибным рагу и прошутто котто

Этот шедевр из 24 слоев создан шеф-поваром и любительницей пасты Даниэль Гланц, которая укладывает тонкие листы домашней пасты между

Запеченная паста с сыром и радиккьо

Этот запеченный макаронный салат от автора кулинарных книг Сьюзан Спунген приобретает свой восхитительный розовый оттенок благодаря

Лазанья из индейки и тыквы с хрустящим шалфеем

Этот рецепт от шеф-повара Сары Грунеберг превращает остатки еды после Дня благодарения в лазанью нового уровня.

Лингвини с моллюсками и маслом из тунца бонито

В основе вкуса этого простого блюда лежит сливочное масло, смешанное с лимонной цедрой, перцем чили де арболь и кацуобуси (стружкой тунца).

Тушеная оленина в красном вине

Для этого рагу Рэй Айл из F&W обжаривает оленину в жире от бекона, затем тушит ее в бульоне с половиной бутылки Каберне Совиньон или Сира,

Феттучини с дикими грибами

Магрит Мондави, жена легендарного винодела Роберта, говорит, что подобные блюда из пасты всегда были любимыми во время семейных поездок в Италию.

Вкусный народный лечебный суп

 Независимо от погоды, мы с семьей очень любим проводить время на свежем воздухе круглый год.

Эфирные масла для поддержки щитовидной железы

Дисбаланс щитовидной железы может сделать жизнь невыносимой.

Французский яблочный пирог

Этот французский яблочный пирог отличается нежными, кисло-сладкими кусочками яблок, плавающими в простом тесте с ванильным ароматом.

Голландский яблочный пирог

В этом голландском яблочном пироге нежные яблоки как внутри, так и сверху,

Яблечник (польский яблочный пирог) — обязательный десерт осени

Яблечник — любимый польский яблочный пирог, существует бесчисленное множество его вариантов, передаваемых из поколения в поколение.

Волшебный яблочный пирог

Свое название «волшебный пирог» он получил благодаря тому, как простое тесто расслаивается на отдельные слои во время выпечки.

Самое худшее время для отхода ко сну по мнению врачей-сомнологов

Ложиться спать в это время может негативно сказаться на вашем здоровье в долгосрочной перспективе.

Пюре из белой фасоли

Это простое пюре, которое готовится менее чем за полчаса, идеально подходит в качестве соуса или основы для запеченных овощей и мяса.

Тушеная в молоке свинина с фасолью

Молоко здесь не только размягчает свинину, но и придает ей нежный сливочный вкус, усиленный пакетиком ароматных специй:

Хрустящие куриные бедрышки с лимонной белой фасолью

Вытопленный жир с хрустящих куриных бедрышек с костями и кожей образует сочный соус с лимонным оттенком для белой фасоли и помидоров черри

Пряный стейк из свиной лопатки с соусом сальса верде и белой фасолью

Это впечатляющее блюдо от Мелиссы Лопес, признанной лучшим новым шеф-поваром 2026 года по версии журнала F&W,

Самые интересные новые меню ресторанов, которые стоит попробовать в Гонконге прямо сейчас (2026 год)

Некоторые люди заказывают одно и то же блюдо снова и снова, наслаждаясь им каждый раз, и им это никогда не надоедает.

Полезные свойства эфирного масла иланг-иланг

Если ладан — король эфирных масел, то иланг-иланг заслужил в нашем доме прозвище «королева».

Рецепт тайского блюда из медленно запеченной свиной лопатки

Чтобы разнообразить ваш следующий пир, не усложняйте приготовление свинины и используйте традиционные тайские ингредиенты и гарниры,

Рецепт жареной свиной лопатки по-кубински с соусом мохо

Сочное, нежное, с насыщенным свиным вкусом и просто тающее во рту.

Венесуэльский перниль (медленно запеченная свиная лопатка с хрустящей корочкой)

Этот свиной окорок, приготовленный по каракасскому рецепту, маринуется в течение ночи, а затем медленно запекается до мягкости,

Лосось, глазированный гранатом, с апельсинами, оливками и травами

Яркие ломтики цитрусовых, терпкий гранатовый сироп, ароматные оливки и салат из петрушки создают приятный контраст с насыщенным вкусом

Кольца лосося с соей и имбирем

Если вам повезло найти хорошего продавца рыбы (или если вы поймали целого дикого лосося), не забудьте про воротниковую часть:

Лососевые котлеты с лемонграссом и чесночно-базиликовым айоли

Консервированный или свежий дикий лосось одинаково хорошо подходят для этих вкусных лососевых котлет.

Лосось, приготовленный в кокосовом молоке с кукурузой и укропом

Варка всмятку — верный способ сохранить нежность и сочность нежирного дикого лосося-нерки.

Маринад для лосося из 3 ингредиентов, который шеф-повара готовят снова и снова

Конечно, лосося можно приправить солью и перцем, быстро обжарить на горячей сковороде и на этом успокоиться.

11 одобренных шеф-поварами приправ для лосося, содержащих всего 3 ингредиента

Всего несколько ингредиентов из вашей кладовой могут превратить ваш ужин из лосося в нечто особенное.

Розовый слон

Этот фирменный коктейль от NoMad London представляет собой нечто среднее между острой маргаритой и сингапурским слингом.

«Синий» суперпродукт, который я принимаю каждый день

Спирулина ценилась веками — настолько высоко, что, как говорят, ацтеки считали эти сине-зеленые водоросли «пищей богов».

Полезные свойства эфирного масла куркумы

Эфирное масло куркумы — одно из тех малоизвестных масел, которое заслуживает места в арсенале средств натуральной медицины.

Куриный катсудон

Куриный кацудон — это сытное блюдо из куриной котлеты и риса, которое любят в Японии люди всех возрастов.

Менчи катсу (котлеты из фарша)

Любите гамбургер? Тогда попробуйте менчи кацу — японскую котлету

Хам Катсу – «Полуночный ужин: Токийские истории»

Хрустящая панировка из сухарей панко снаружи и восхитительная ветчина «Черный лес»

Курица Нанбан (Жареная курица с соусом тартар)

Курица Нанбан (жареная курица с соусом тартар) — одно из самых любимых блюд из жареной курицы в Японии.

Японский салат из нашинкованной капусты превратит половину кочана капусты в свежий, готовый к заправке гарнир всего за пять минут.

Японский салат из нашинкованной капусты + лучшие пакетики даси в Японии

 Надеюсь, у вас была отличная неделя! 

Стейки, приправленные какао, с шоколадно-винным соусом

Эти роскошные и невероятно ароматные стейки, натертые какао-пастой,

Стейк о пуавр с соусом чипотле

Перец чипотле и мескаль придают классическому стейку ау пуавр смелый и копченый оттенок.

10 лучших блюд 2026 года

После бесчисленных походов в рестораны по всей стране мы делимся 10 блюдами, которые произвели на нас наибольшее впечатление.

Эфирные масла для здоровья сердца

Когда большинство людей думают о здоровье сердца, они сразу же вспоминают холестерин, кровяное давление,

Куриный суп с рисом

Этот куриный суп с рисом – воплощение уюта и тепла, а сушеный эстрагон здесь играет главную роль.

Тушеная капуста кале, дикий рис и курица

Куриные бедра становятся идеально нежными всего за несколько часов в мультиварке.

Лимонный суп из чечевицы и цветной капусты в стаканчиках

Этот яркий лимонный суп получает свою порцию клетчатки и землистый, ореховый вкус благодаря таким ингредиентам, как чечевица и булгур.

Французский луково-капустный суп

Этот французский луково-капустный суп — креативная интерпретация классического рецепта, придающая этому согревающему супу

Взбитый кофе со льдом с высоким содержанием белка

Этот рецепт высокобелкового холодного кофе — сливочный, бодрящий напиток, который вы будете готовить снова и снова.

Тыквенный латте

Никаких чрезмерно сладких сахарных бомб! Приготовьте свой собственный тыквенный латте дома по этому полезному рецепту,

Взбитый кофе Моккачино

Если вам нравится тренд на взбитый кофе, захвативший интернет, вам обязательно понравится этот вариант моккачино.

Лучшее время суток для употребления кофе, способствующего нормализации стула

Чашка кофе не только бодрит, но и помогает активизироваться. Однако для достижения наилучших результатов важен правильный выбор времени.

7 лучших десертов, которые мы пробовали в ресторанах в этом году

Семь самых выдающихся десертов, которые произвели фурор.