Стейк на чугунной сковороде

Это не стейк из стейк-хауса; это ваш домашний стейк, идеально подходящий для тех, кто хочет быстро приготовить ужин в будний день.

Обжаренная рыба с кукурузной крупой быстрого приготовления

Приготовление методом «блэкенинг» — это техника, использующая высокую температуру и большое количество приправ для придания продуктам

Обжаренный сом

Техника обжаривания, популяризированная шеф-поваром из Луизианы Полом Прудоммом, который первоначально использовал ее для красной рыбы, одинаково хорошо подходит и для сома.

Блины на закваске, приготовленные в чугунной сковороде

Этот рецепт предоставлен рестораном Vinegar Hill House в Бруклине Анджелой Джонсон Шерри, которая поделилась семейным рецептом с рестораном почти десять лет назад.

Блины

Чтобы блины получились идеальными, вместо покупной смеси приготовьте это простое тесто.

Картофель фри с сыром, раками и подливкой

Варка раков может потребовать много времени, энергии и терпения.

Стейки из королевских вешенок с песто и миндальным соусом Айяд

Шеф-повар Джулия Салливан использует две чугунные сковороды для приготовления нежных, хрустящих грибных стейков

Латке Завтрак Хаш

Этот яичный, пикантный завтрак — отличный способ использовать оставшиеся латкес, хотя это и маловероятно.

Морковно-луковая жаба в норе

Традиционная жаба в норе состоит из целых сосисок, приготовленных в яично-мучном кляре.

Курица, приготовленная на сковороде с дымком, с хрустящим хлебом

 Этот гибридный метод сковороды-гриля позволяет вам захватить все вкусные соки, которые выделяет птица во время приготовления,

Ужин с сосисками, капустой и картофелем на сковороде

«Это рецепт на одну порцию, но его можно легко увеличить вдвое — просто используйте сковороду большего размера, чтобы было больше места»,

Добавляет ли приготовление пищи в чугунной посуде железо в ваш рацион?

Возможно, пришло время купить новый набор чугунной посуды.

Свиные отбивные по-провансальски с картофелем на чугунной сковороде

 Все в этом элегантном, но простом блюде готовится на одной сковороде, что сокращает время на уборку.

Чугунная сковорода со свиными отбивными и картофелем по-провансальски

Все в этом элегантном, но простом блюде готовится на одной сковороде, что позволяет сократить затраты на очистку.