В последнее время соки появляются на каждом углу, и хотя я слышу, как пациенты клянутся противораковыми и дезинтоксикационными свойствами соков, я не большой их поклонник. Основная проблема с приготовлением сока заключается в том, что вы упускаете всю клетчатку из мякоти и кожуры, которая в противном случае остается при смешивании или употреблении цельных продуктов.