Киноа Гадо-Гадо Боул (30 минут!)

Одно из моих любимых простых блюд — гадо-гадо, традиционное индонезийское блюдо, которое мы открыли для себя во время поездки на Бали в 2013 году.

Восхитительный тайский салат с темпе в арахисовой панировке

Основа этого салата — огромное количество  овощей, включая красный перец, капусту, лук и морковную «лапшу».

Хрустящий салат из капусты с хикамой

Этот салат-сало удивил нас своей восхитительностью , свежестью и универсальностью !

Радужные лодки с тако «Raw-maine»

Листья салата ромэн заменяют традиционные лепешки для тако, создавая хрустящую и питательную основу, идеально подходящую для всех последующих вкусовых ощущений.

Шаурма из жареной капусты с зеленым чатни

У вас в холодильнике залежался кочан капусты? У нас тоже.

Салат из киноа с лимоном и капустой кале, подается с хрустящим нутом

В этом салате из киноа, капусты кале и хрустящего нута с лимоном сочетаются простые методы приготовления и насыщенный вкус!

Простой веганский кимчи

Кимчи — это ферментированная, соленая, острая корейская приправа, приготовленная из капусты и различных специй.

Имбирь, яблоко, капуста, квашеная капуста

Возможно, вы слышали, что квашеная капуста — немецкое изобретение, но это не обязательно так! Считается, что квашеная капуста возникла в северном Китае.

Ореховое масло со специями чая

Согревающий, сладкий и пряный вкус чая латте, воплощенный в сливочной, легко намазываемой закуске? Да, пожалуйста!

Дип из капусты кале, белой фасоли и артишоков

Нежный, пикантный дип из артишоков с обжаренной капустой кале, белой фасолью и пищевыми дрожжами для придания сырного вкуса.

Простой рецепт маринованной курицы-гриль

Этот рецепт курицы быстро стал моим любимым для приготовления блюд на гриле в будние дни. Почему? Потому что:

Куриные шашлычки терияки на гриле (быстрое маринование!)

Эти быстро маринованные шашлычки из курицы терияки, приготовленные на гриле, невероятно ароматны и полны умами и идеального сочетания соленого и сладкого вкуса!

Кебабы из курицы кофта (в ближневосточном стиле)

Кофта (также пишется как кефта , кафта или кофте) — это блюдо, напоминающее мясные шарики или мясной рулет, приготовленное из фарша, смешанного со специями и другими ингредиентами.

Мягкая безглютеновая пита (из кулинарной книги Арана Гойоаги)

Мы давно восхищаемся невероятно талантливой Аран Гойоагой, шеф-поваром и кондитером, специализирующейся на безглютеновой кухне.

Горячий шоколад с тахини (невероятно вкусный, богат белком!)

Если вы ищете изысканный, утонченный горячий шоколад из полезных ингредиентов, то это именно то, что вам нужно!

Тофу с итальянскими травами и зимними овощами, приготовленное на противне

Вкусное блюдо из 10 ингредиентов, приготовленное на противне, с тофу, приправленным итальянскими травами, и зимними овощами.

Алу Тикки (индийские картофельные оладьи с зеленым чатни)

О, индийская кухня! Я могла бы написать целый роман, описывающий мою любовь к этой кухне, но даже это не смогло бы в полной мере передать мои чувства.

Хрустящие веганские безглютеновые латкес

Картофель и лук в виде оладьев? Не зря же это блюдо так популярно!

Овсяные хлопья со вкусом клюквы и тыквы

Этот рецепт привносит осенние ароматы клюквы и тыквы в невероятно вкусный и полезный завтрак!

Банановый хлеб, овсяные хлопья (можно использовать в мультиварке!)

Спелый банан нарезается ломтиками и готовится вместе с овсом, придавая каждому кусочку естественную сладость и банановый вкус.