Салат из тертой свеклы и моркови с цитрусово-зеленой заправкой

Этот великолепный, красочный салат берет позднезимние продукты, такие как тонко нарезанная свекла, морковные ленты и кружочки сочного клементина,

Стейк в сковороде и бок-чой с лимонно-мисо-маслом

«Вы можете заметить, что этот рецепт позволяет получить больше мисо-масла, чем можно было бы выложить на один ужин», — пишет Лия Кениг.

Заправка из цитрусовых и зеленого лука

Разработчик рецептов и автор кулинарной книги Лия Кениг говорит, что она готовит эту заправку «прямо с ложки». 

Ужин: хумус с курицей со специями и цветной капустой

«Подача хумуса в центре стола — обычная практика на Ближнем Востоке, где его едят на завтрак, обед и ужин», — говорит Лия Кениг.

Калифорния Зинфандель

Эти короткие ребрышки, тушеные в сладком, остром бальзамическом уксусе и коричневом сахаре, окутают вашу кухню теплым и восхитительным вкусом.