Палтус в прошутто с брюссельской капустой и кускусом из капусты

Что-нибудь, завернутое в прошутто, автоматически в 10 раз лучше? Да. Палтус в комплекте!

Кедровый лосось на гриле

Использование кедровой доски для приготовления лосося на гриле — это простой способ придать блюду невероятный вкус.

Испанский запеченный лосось

«Лосось особенно прекрасен, потому что он готовится очень, очень быстро!» — говорит Ри.

Лосось в папильоте

Ужин готовится в мгновение ока: это простое филе лосося, приготовленное в пергаментной бумаге и подаваемое с юконским золотым картофелем и фенхелем. Блюдо завершается соленой тапенадой.

Запеченный лосось

 Этот ужин с лососем не может быть проще.

Замороженный лосось, жареный на сковороде с медом и чесноком

Сюрприз: вам не нужно размораживать замороженное филе лосося из супермаркета перед его приготовлением.

Замороженный лосось, запеченный в лимонном масле

Скорее всего, «свежий» лосось, который вы покупаете на рыбном прилавке супермаркета, был быстро заморожен для транспортировки, а затем разморожен для продажи.

Замороженный лосось на гриле в виноградных листьях

Виноградные листья – секрет приготовления замороженного лосося на гриле.

Жареная треска со слоу

Вам нужно вдохновение для быстрого ужина в будний день? Хрустящая жареная треска, панированная крекерами и щепоткой кайенского перца, не только вкусна, но и проста в приготовлении. 

Рыбные шашлычки с базиликом Чимичурри

Для рыбных шашлыков от Мелиссы д'Арабиан подойдет любая твердая белая рыба, например треска. 

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Тилапия — это белая рыба с мягким вкусом, которая впитывает ароматы всего, с чем вы ее готовите.

Лосось в гранатовой глазури во фритюрнице

 Гранат придает сладко-терпкую ноту и рубиновый оттенок этому впечатляющему ужину в будние дни или основному блюду для особого случая двумя способами:

Полезная средиземноморская запеченная пикша

Пикша — это мягкая на вкус чешуйчатая белая рыба, похожая на треску. 

Запеканка из тунца

 Это удивительно полезная версия классической запеканки из тунца, которую многие из нас ели в детстве.

Запеканка из тунца с лапшой

 Эта вызывающая ностальгию запеканка из тунца имеет такой же вкус, как готовила мама; этот немного легче и, что самое приятное, готов всего за 40 минут.

Запеченная рыба с жареным картофелем

Попробуйте более легкий вариант этой британской классики: рыба и картофель фри запекаются в духовке, а не во фритюре.

Средиземноморская запеченная пикша

Пикша — это мягкая на вкус чешуйчатая белая рыба, похожая на треску. 

Соус из соленой трески

 Баккала (читай: сушеная и консервированная с солью треска) — рыба для праздников, особенно в канун Рождества.

Стейки из лосося на гриле

 Стейки лосося имеют разную форму, поэтому они могут готовиться неравномерно.

Жареный в травах лосось с томатно-авокадо-сальсой

Валери точно знает, как придать массу вкуса простому жареному лососю — и ее метод не может быть проще.