Суп из картофеля и рукколы

Соедините острую рукколу и три фунта запеченного картофеля в этом рецепте супа, который практически не требует участия рук. Он прост, но позволяет ингредиентам сиять.

Ахиако Колумбиано (Колумбийский куриный суп)

Популярный в Колумбии, Кубе и Перу, ахиако, когда его подают в Боготе, часто подается с тремя видами картофеля:

Стейк и картофельный суп

Для этого супа на основе куриного бульона требуется полкило тонко нарезанного стейка из вырезки и фунт нарезанного запеченного картофеля, чтобы получилась сытная тарелка, идеальная для холодного дня.

Суп из сладкого картофеля и кокоса с тайским карри

Автор кулинарной книги Мелисса Кларк очищает 3 1/2 фунта сладкого картофеля для приготовления этого ароматного супа, приправленного тайской пастой карри и тремя вариантами кокоса.

Картофельный суп с начинкой

Создатель рецепта Робби Мелвин использует красновато-коричневый картофель для этого насыщенного и сочного картофельного супа с хрустящей картофельной кожурой, сыром чеддер, зеленым луком и сметаной.

Шелковая репа и картофельный суп

Великие повара Юга Эдна Льюис и Скотт Пикок приготовили пюре из репы и красновато-коричневого картофеля, чтобы загустить этот легкий безмолочный суп из корнеплодов.

Брокколи и картофельный суп

Стебли брокколи готовят с картофелем, а затем протирают, образуя сливочную основу для этого супа с текстурным контрастом соцветий брокколи и пикантностью пармезана.

Сливочный суп-пюре с даши

Шеф-повар Шота Накадзима превращает остатки маслянистого картофельного пюре в этот успокаивающий суп с умами из даси и соевым соусом.

Суп из картофеля и сыра Чеддер

Смешайте крахмалистый запеченный картофель, острый чеддер и хрустящий бекон, чтобы получить яркий и уютный суп, готовый через час.

Картофельный суп-порей

Картофель Yukon Gold, лук-порей, сельдерей и куриный бульон лежат в основе этого понравившегося публике индивидуального рецепта от кулинарного писателя Эмили Нанн.

Мороженое из авокадо

Это мороженое обладает ярким вкусом авокадо. К тому же его невероятно легко приготовить — не нужно взбивать.

Маринованные авокадо

 Вот новый способ приготовления авокадо, которое еще не совсем созрело.

Авокадо Трюфели

 Произведите впечатление на своих гостей, предложив более здоровый вариант классического трюфеля.

Авокадо Хлеб

 В этом простом и вкусном хлебе быстрого приготовления вместо сливочного или растительного масла используется авокадо,

Чипсы из запеченного авокадо

Да, эти чипсы технически являются кето.

Ультра-сливочный смузи из авокадо

Люди во всем мире едят авокадо на десерт, в заварных кремах и в таких коктейлях, как этот.

Цветущий дикий рис со сладким горошком, рукколой и фисташками

Руккола занимает центральное место в нашем «Цветущем диком рисе со сладким горошком, рукколой и фисташками», блюде, в котором уникальный острый вкус рукколы сочетается с ореховой глубиной дикого риса.

Заправка из рукколы и тахини

Украсьте свои салаты или блюда из зерновых с помощью этой сливочной заправки из рукколы и тахини, в которой острый вкус рукколы сочетается с нежным ореховым вкусом тахини.

Чаша Бан Ми

Руккола добавляет нужное количество горечи в эту аппетитную чашу Бань Ми на растительной основе.

Могучая зеленая пицца Тортилья с песто

Руккола сияет в этой мощной зеленой пицце с тортильей и песто!

Сливочный суп из рукколы и белой фасоли

Руккола привносит в этот суп нотку яркой зелени и пикантную нотку перца.

Салат из ежевики и рукколы

Салат из рукколы с ежевикой предлагает прекрасное разнообразие цветов, вкусов и фитонутриентов.

Пикантная полента на завтрак с грибами и рукколой

Руккола придает идеальную остроту этой начинке — пикантной поленте для завтрака с грибами и рукколой.

Польза для здоровья рукколы

Руккола — это листовая зелень семейства капустных, в которую входят и другие крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, капуста, капуста, брокколи и бок-чой. Название «крестоцветные» — крестообразные — относится к форме четырех лепестков их цветов.

Обугленные баклажаны с бурратой и гранатово-ореховым соусом

Эта элегантная закуска-салат является яркой отсылкой к праздничным блюдам Турции из баклажанов.

Гамбас аль Ахилло (креветки в чесночном соусе)

Для приготовления этой быстрой и простой испанской тапы креветки обжариваются в чесночном пряном оливковом масле,

Пиде со спаржей

Пиде, родом из Турции, представляет собой жевательную, воздушную лепешку с разнообразными начинками.

Фритто Мисто с калабрийским чили-айоли

Праздничная смесь креветок, кальмаров, оливок, фаршированных анчоусами, и тонких, как бумага, ломтиков лимона, обмакнутых в кляре с перно и обжаренных до хрустящей золотистой корочки.

Пинчос Матримонио

Замороженное слоеное тесто и консервированные анчоусы означают, что вы можете в мгновение ока приготовить эти популярные испанские тапас.

Зейтиньягли Япрак Сармаси (Вегетарианские фаршированные виноградные листья)

Муса Дагдевирен делится этими острыми, нежными вегетарианскими виноградными листьями, фаршированными рисом и травами, из турецкого региона Мугла в «  Турецкой кулинарной книге» .

Долма (фаршированные виноградные листья с бараниной, рисом и зеленью)

Фаршированные виноградные листья можно найти по всему Средиземноморью: от греческих долмад до ливанского варак-энаба.

Писсаладьер из жареных помидоров

Эта традиционная французская лепешка похожа на пиццу или пикантный пирог и родом из юга Франции.

Саганаки Халлуми (кипрский жареный Халлуми)

Сыр Халлуми обжаривается в топленом масле, затем смазывается пряным медом и подается с лимонным йогуртом,

Пряная морковь со взбитой фетой

Это блюдо — одно из многих соусов, которые шеф-повар Чити Кумар предлагает в своем средиземноморском ресторане Ajja в Роли, Северная Каролина.

Пицца Нонно

 В этой очень воздушной и вкусной пицце нет моцареллы, благодаря чему сияют ароматы томатов и орегано.

Чизбургер Пицца

Как и в классическом чизбургере, в этой пицце горчица покрывает говяжий фарш, который пузырится плавленым американским сыром, свежим красным луком и солеными огурцами с укропом.

Спагетти Сквош Пицца

Если вы ищете альтернативу традиционной корочке пиццы, попробуйте пятизвездочный рецепт Кэти.

Пицца Завтрак в духовке

Это блюдо представляет собой свободную игру на традиционном мексиканском завтраке уэво-ранчеро,

Кето Пицца

Это тесто для пиццы идеально подходит для приверженцев кето, любителей сыра и людей, придерживающихся безглютеновой диеты.

Настоящая глубокая пицца в чикагском стиле

Уроженец Чикаго Джефф Мауро знает кое-что о глубокой пицце.

Пицца-коса

Этот хлеб пепперони, скрученный и наполненный соусом, сыром и пепперони, дает пицце с сырной начинкой конкурентную цену.

Флорентийский стейк, маринованный в бальзамике и розмарине

Шеф-повар Мэтт Молина готовит это блюдо, маринуя стейк портерхаус в оливковом масле, бальзамическом уксусе и большом количестве свежего нарезанного розмарина на ночь.

Жареный техасский рибай

Большинство американских поваров покупают красивые мраморные стейки рибай без костей, но шеф-повар Тим Лав выбирает более здоровенный вариант с костями.

Традиционный дубовый гриль «Санта-Мария-барбекю» с тройным наконечником на гриле

Три-наконечник, приготовленный на дровах, придает насыщенный дымный вкус этому простому рецепту стейка на гриле, в то же время давая мясу достаточно времени, чтобы оно стало нежным и нежным над углями.

Панзанелла из обугленных огурцов и стейк на гриле

Для этого рецепта от шеф-повара Кэролайн Гловер используйте вагю, мраморные стейки «Нью-Йорк стрип» или фланговый стейк.

Фланк-стейк, маринованный в бальзамическом соусе

Бальзамический винегрет здесь выступает в роли маринада, придавая стейку невероятный аромат во время 24-часовой выдержки. Грейс Паризи предлагает полить жареные овощи и стейк лишним винегретом.

Соус для макания «Джоу Сом»

Этот сладкий, кислый и острый лаосский соус для макания от лучшего нового шеф-повара F&W 2020 года Донни Сирисавата

Три-типсы, приготовленные на гриле с соусом для макания «Джоу Сом»

Лучший новый шеф-повар F&W 2020 года Донни Сирисават поделился этим рецептом, отдавая дань уважения своему лаосскому происхождению и техасскому воспитанию, когда его родители жарили грудинку на углях твердых пород для семейных посиделок.

Карне Асада Классика

Карне асада как развлечение в Мексике берет свое начало в северных штатах Сонора и Нуэво-Леон, где процветала животноводческая отрасль и был обеспечен постоянный доступ к самой свежей и лучшей говядине в стране.

Стейки рибай на гриле с бамией суя и огуречно-йогуртовым соусом

В этом ужине на гриле стейки рибай поливают маслом, приправленным суя, острой, ореховой и дымной смесью западноафриканских специй на основе арахиса.