Фрикадельки Адана

Эти фрикадельки — вариация на тему классических турецких кебабов, в которых фарш обычно нанизывается на шампуры и жарится на гриле.

Салат «Долька кокоса и лайма»

Этот рецепт воссоздает классическую текстуру салата «Клин» , но обновляет вкус для лета, используя кокосовую заправку и хрустящую, сладко-соленую кокосовую крошку.

Жареная говядина с капустой и черным перцем

Крупномолотый черный перец горошком — главная изюминка этого быстрого блюда на будний вечер,

Жареная говядина с капустой и черным перцем

Крупномолотый черный перец горошком — главная изюминка этого быстрого блюда на будний вечер, которое готовится в основном из продуктов, которые

Куриный шницель с огуречным салатом

Чтобы получились хрустящие, идеально пышные куриные шницели, начните с того, что разрежьте куриные грудки на котлеты и слегка отбейте их до тонкого состояния.

Куриный шницель с огуречным салатом

Чтобы получились хрустящие, идеально пышные куриные шницели, начните с того, что разрежьте куриные грудки на котлеты и слегка отбейте их до тонкого состояния.

Овощные пельмени

Вдохновленные детскими воспоминаниями об оригинальном ресторане Din Tai Fung в Тайбэе в 1980-х годах, эти овощные пельмени, по стечению обстоятельств, являются веганскими.

Пельмени со свининой, чесноком и луком-шниттом

Это мой вариант традиционных жареных пельменей, которые я покупаю в ларьке у подножия Слоновьей горы, популярного места в Тайбэе, Тайвань, после утренних прогулок.

Салат из белой фасоли с фенхелем и сельдереем

Как и многие другие салаты из фасоли, этот очень вкусен в день приготовления, но становится еще лучше, когда настоится.

Тушеное мясо с креветками и фасолью и лимоном

Благодаря минимальной подготовке и быстрому приготовлению, это рагу из креветок выглядит элегантно и идеально подходит для простого ужина в будний день.

Огуречный салат с жареным арахисом и чили

Этот простой в приготовлении, но отнюдь не примитивный салат из огурцов подарит вам буйство вкусов и текстур: хрустящие огурцы, бархатистый

Чилийские масляные вонтоны

Этот классический рецепт покажет вам, как легко и вкусно приготовить домашние вонтоны в остром масле.