Хлеб из цукини с халапеньо и чеддером

Благодаря высокому содержанию воды, цуккини гарантированно позволяет приготовить очень влажный хлеб из готовой смеси.

Ньокки с горошком и взбитой фетой

Яркий, с цитрусовыми нотками и мятой, подслащенный горошком, этот красочный соус объединяет все ингредиенты.

Яичница из тофу с черной фасолью и кукурузой

Этот тофу-скрэмбл, украшенный сочной черной фасолью, кукурузой и хрустящим болгарским перцем, станет ценным дополнением к вашему меню на будние вечера .

Салат из нута с соусом цацики

Этот салат , наполненный нежной сливочной текстурой цацики — греческого йогуртового соуса, — воплощает в себе прохладу и непринужденность

Салат из стручкового гороха, тофу и зелени с острым арахисовым соусом

Когда сезон дарит нам сладкий, сочный сахарный горошек (или снежный горошек), используйте его в сыром виде в этом салате с необычной текстурой.

Паста с карамелизованной капустой и грецкими орехами

В этом рецепте достаточно всего одной небольшой капусты.

Салат "Паста э Чечи"

Вдохновленный классическим римским блюдом «паста э чечи» , это освежающее салатное ассорти идеально подходит для теплого времени года.

Вегетарианский пад тай

В ресторанах или при заказе еды на дом найти вегетарианский пад тай бывает непросто, так как для достижения характерного соленого, пикантного вкуса этого популярного блюда часто используется рыбный соус.

Шира-э (салат из измельченного тофу с зеленой фасолью)

Шира-э — это японский гарнир из сливочного пюре из тофу, смешанного с насыщенным умами кунжутным соусом.

Манты с грибами, чесночным йогуртом и томатным соусом

Манты, которые едят в Турции, Армении и по всей Центральной Азии, — это, как правило, пельмени с мясной начинкой, которые можно варить, готовить на пару или запекать.

Жареные пельмени с солью и перцем

В этом быстром и сытном ужине на будний вечер замороженные пельмени готовятся в одной сковороде.

Капустный пармезан

Капуста подтверждает свой статус одного из самых универсальных ингредиентов в овощном мире в этом нетрадиционном, но невероятно уютном блюде.

Рисовая каша с тыквой и маслом чили

Каша конджи бывает разной текстуры и вкуса, под множеством разных названий, и широко распространена в Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии.

Клейкий рис с грибами и тофу

Клейкий рис, известный на кантонском диалекте как ло май фан, с его характерной жевательной текстурой и естественной сладостью,

Тушеная чечевица с томатами и хрустящим картофелем

Это сытное рагу, приготовленное в одной кастрюле, максимально использует основные продукты благодаря нескольким удачным кулинарным приемам.

Салат из нута с соусом цацики

Этот салат , наполненный нежной сливочной текстурой цацики — греческого йогуртового соуса, — воплощает в себе прохладу и непринужденность теплого времени года.

Французский луковый суп с белой фасолью

Французский луковый суп приобретает насыщенный вкус благодаря добавлению сливочной белой фасоли в этом вегетарианском рецепте.

Салат из разбитых яиц

В этом блюде есть все элементы классического яичного салата — яйца, майонез и горчица — с одним радикальным изменением: