Быстрый провансальский суп из помидоров и фасоли

 «Этот быстрый провансальский суп из помидоров и фасоли — моя версия традиционного супа из региона Прованс во Франции.

Гаспачо с томатно-базиликовым маслом

Любой гаспачо хорош, но если начать с самых сладких и ароматных помидоров, то этот получится просто великолепным.

Гаспачо, приготовленный в блендере, с сельдереем, морковью, огурцом и красным перцем

В классическом гаспачо все эти овощи, кроме помидоров, нарезаются мелкими кубиками и подаются в качестве гарнира к томатному пюре.

Острый гаспачо

Этот яркий овощной гаспачо — освежающий летний суп или даже бодрящий напиток прямо из стакана.

Сытный овощной суп с тофу

Этот суп, воплощающий в себе философию «кухни бедняки» (cucina povera), предполагающую использование множества овощей для создания сытного блюда,

Овощной суп с тамариндом и лемонграссом

Тамаринд — доминирующий вкус в этом супе, проявляющийся в виде тонкой кислинки, которая мягко пробуждает чувства.

Противовоспалительный суп из цветной капусты и моркови

Насладитесь сливочным, насыщенным вкусом нашего супа из цветной капусты и моркови — богатой питательными веществами

Суп из киноа, фасоли и овощей

 Это не просто суп; это мощный комплекс для борьбы с инсулинорезистентностью, приготовленный в одной кастрюле.

Картофельный суп с луком-пореем

Это успокаивающий, согревающий душу суп, который можно подавать как похлебку или превратить в нежное пюре.

Суп из мускатной тыквы с хрустящей панчеттой

В этом рецепте шеф-повара Тома Валенти мускатная тыква сначала намазывается маслом, приправляется и запекается с ломтиками панчетты,

Тыквенный суп с шалфеем и ветчиной

Шалфей и тыква — идеальное сочетание. Добавьте кусочки яблока и ветчины, и у вас получится восхитительный осенний суп.

Шелковистый суп из цветной капусты

Этот бархатистый, сытный суп из цветной капусты удивительно насыщенный и без капли сливок.

Капустный суп для похудения

Этот полезный рецепт капустного супа, наполненный капустой, морковью, болгарским перцем и томатами, содержит много вкуса и является очень сытным.

Весенний минестроне с пастой из тертого яйца

Корка пармезана-реджано придает насыщенный вкус умами и сочную консистенцию этому свежему весеннему овощному супу с нежной пастой гратини.