Чилакилес с черной фасолью

Как и идеальная тарелка хлопьев, чилакилес должны быть немного хрустящими, немного мягкими и чем-то средним между ними.

Курица по-римски Каччаторе с картофелем

В этом универсальном блюде картофель и куриные бедра плавают в пикантном соусе с ароматом розмарина.

Салат из мятой капусты с жареным миндалем

Хрустящий и сочный, этот сытный салат берет за основу обычную капусту и прославляет ее как листовую зелень.

Курица, обжаренная на сковороде, с горошком и прошутто

Эти куриные отбивные приобретают красивую золотистую корочку без усилий панировки, поскольку готовятся преимущественно с одной стороны.

Салатные чашечки из фарша индейки, грибов шиитаке и кешью

Салат и жареные овощи в одном блюде, чашечки из салата — это непринужденный летний ужин, в котором прекрасно сочетаются текстуры и температура.